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介绍一种新的吃食物,估计吃过的不多。

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  • wdx10005
  • 正处级别
    10
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自制“苏子盐”。
原料,各种野菜的种子(这时节田边地头应该很多),盐。
做法:采集野菜的种子(籽),晒干后揉搓去壳及杂质,仅留那些黑亮的小籽;放锅里炒熟,放凉后,置于面板上,用玻璃瓶子碾压,期间适量加盐,全部碾碎后就可食用了。
味道绝对,杠杠滴。


  • 1314tie
  • 副科级别
    7
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小时候吃的是苏子炒熟了弄成面,放点盐得那种苏子盐,沾棒子面吃,真香。


2025-08-02 11:31:45
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  • 盛世侠女
  • 正部长级
    14
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小时候吃过。那时跟着父亲回奶奶家,要穿过村子里很长一段田间小路,小路的两旁种满了紫苏。


  • 谁立地成佛
  • 副处级别
    9
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苏子盐粘饼子


  • 盛世侠女
  • 正部长级
    14
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紫苏的叶子,食用起来也非常不错。韩国人喜欢用它包饭或者卷烤熟的五花肉,再就是过年蒸粘豆包的时候用来铺锅,香气四溢。


  • 霍森布鲁斯瑞文
  • 副处级别
    9
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我都拿苏子喂鸟


  • 修心
  • 副总统级
    15
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奶奶活着的时候会经常给我们做苏子盐吃粘饼子,奶奶走了,以后再也吃不到了


  • 修心
  • 副总统级
    15
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你这个破帖子又把我害哭了,好想念奶奶啊


2025-08-02 11:25:45
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  • 小罗文720907
  • 副部长级
    13
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不喜欢吃咸的爱吃甜的


  • 哎啦无忧
  • 副部长级
    13
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苏子是类似于芝麻的东西。别说我都把这东西忘记啦。把苏子炒熟拌上盐擀碎,烙粘饼子或沾粘饼子吃,那味道啊就别提啦!


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