中国白酒是世界七大烈酒之一,饮酒是中华民族的传统,很多人喜欢没事小酌一杯。在古代也有很多诗人喜欢把酒写到自己的作品里抒发情怀,有句话说“有同嗜焉,从吾所好。”饮酒能让心情愉悦,增进朋友之间的感情,但是如果饮酒过量,往往产生头痛、眩晕等多种不适。小酌怡情,过量伤身。所以醒酒也成为了不可忽略的环节。
除了醒酒药,其实有很多食物,都有醒酒的功效。
比如鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉,醒酒。
比如生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
比如番茄汁。饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
比如香蕉。饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
比如芦笋。韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
比如咖啡。酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
把这些一件件写在本子上记下来,如果哪天心情“超开”,不小心喝多了,也一点不用害怕,因为自己懂得如何醒酒,一切高枕无忧,各种得意。I