世界上哪一个民族会对本土文化下如此狠手

联想到本地一种和茶有关的食品，叫油茶。通过敲打茶叶注水加料油盐成的，汤色褐色或绿色。貌似和本帖无关。。。好吧无视我这捞经验的

自从有了日本牌电冰箱，妈妈再也不用担心夏天的汤汤菜菜了

长姿势

唉 日本称茶道 我们却称茶艺 档次和韵味一下子就下来了

抹茶是中国的啊，只不过现在差不多没有了，日本倒是传承的不错

嗯，一个知道抹茶是我中国的╮(╯▽╰)╭

很多现在人们觉得在中国失传的只保留在日韩的东西 其实在南方都还有呢 只不过不太出名

煎茶 点茶 冲泡茶

点茶终极 茶上作画，俗称茶百戏。

我可以补几张图片吗

失传个鬼，你不喝茶？那个餐馆不供应茶？要不是点茶法的衰落，乌龙红茶晒青炒青白茶黄茶哪里来？没有道理古代的就是好的

如果汉献帝不是傀儡，那么他将会给东汉带来一个盛世 。 如果接替曹操的是曹植，那么魏国就会变为又一个南唐 。 如果 … …

日本抹茶道用茶筅，由左至右分别是裏千家、表千家、武者小路千家
可是中国击茶不止用茶筅，而是多用金属梗棒或者汤匙，甚至竹策，茶筅反倒不怎么是主流，到了北宋末期，茶筅才开始异军突起。。。。。
梅尧臣《以韵和永叔尝新茶杂言》“银瓶煎汤银梗打，粟粒铺面人惊嗟。”说的是使用银质汤瓶煎汤，使用银质的梗棒击搅，使得茶汤的表面漂浮其如同小米粒儿般的泡沫。北宋前期的史料表明当时使用着匙箸等工具击搅茶汤。蔡襄在《茶录》中就介绍了茶匙：“茶匙要重，击拂有力。黄金为上，人间以银铁为之。竹者轻，建茶不取。”[xlv]在宋代建茶的历史上有着举足轻重地位的丁谓则在《煎茶》诗中写道：“罗细烹还好，铛新味更全。花随僧箸破，云逐客瓯圆。”即与陆羽一样，使用竹策——筷子搅拌茶汤。“竹策或以桃柳蒲葵木为之，或以柿心木为之，长一尺，银裹两头。”而到了北宋末期，茶筅异军突起，不仅《大观茶论》作了详细记载，还开始频繁出现在诗文里，南宋的《茶具图赞》甚至把它作为典型的搅拌工具加以收录，名之曰“竹副帅”。