摘要：消费者对星级酒店餐饮的要求高，食物原材料要求新鲜，厨房用水安全健康，用餐坏境，服务周到等都是消费者评价的重要因素。而健康的厨房用水能为酒店和茶餐厅加分不少。消费者对于酒店、茶餐厅的每一条评价都是至关重要的，忽略了任何一条都可能会造成客源的流失。 星级酒店选开水器要节能
消费者对星级酒店餐饮的要求高，食物原材料要求新鲜，厨房用水安全健康，用餐坏境，服务周到等都是消费者评价的重要因素。而健康的厨房用水能为酒店和茶餐厅加分不少。消费者对于酒店、茶餐厅的每一条评价都是至关重要的，忽略了任何一条都可能会造成客源的流失。
星级酒店选开水器要节能
以上海四星酒店富豪东亚大酒店为例，其选用上海诺卫节能即开式开水器，每升开水只需要0.07-0.08度电，从成本控制上来帮酒店和茶餐厅算一笔账，诺卫节能开水器较传统开水器要节能80%，也就是要省80%的电，某酒店采购开始半信半疑，经过进一步了解产品的工作原理后决定安装使用，改装后效果明显，每天的耗电量下降了三四十度，使用不到半年当初更换设备的成本就节省出来了。而且还换来了客户的满意和认可，可谓一举两得。
星级酒店选开水器要健康新鲜
开水器要新鲜，也就是不要天天用千滚水和隔夜水，凡是有保温水箱的开水器都避免不了这种状况，所以星级酒店选开水器首先要看是否有保温水箱，无论什么技术，只要有水箱，就有千滚水和隔夜开水，这是避免不了的。
诺卫即开式无保温开水器，只要打开龙头就可取用开水，这种方便快捷的理念十分贴合餐饮服务的要求，且无水箱无保温，开水用的时候再烧，不用水不烧水，不储藏开水，自然就没有千滚水和隔夜水，从根本上解决了千滚水，阴阳水的问题，让水质更健康。这要得益于巧妙的无水箱式设计，有水箱就要有相当的加热时间，这是想而易见的道理，诺卫开水器采用的是行程加热技术，水从行程加热腔体进入逐渐加热，流至末端即是沸腾开水，保障每一滴水都是新鲜开水，这种巧妙的设计在行业内首屈一指，真正关心餐饮业用水。
星级酒店选开水器要匹配高端环境
星级酒店高端大气的环境，选用相关产品亦要匹配其环境，所谓好马配好鞍，星级酒店选用开水器除了有优良的产品品质，还需节能与健康，外观也不可少，要适用高端的环境场所，诺卫无水箱无保温开水器，没有大水箱，自然体积会减小，不再臃肿，从外形上就可以从容设计，长宽比例也就更协调，外形舍弃原有开水器的模式，更有时尚电器的范，这不免从其官网上浏览产品外观即可看出。