1、鸡蛋只要黄，打散。酸奶煮微沸，把奶油、打散的蛋黄到进去搅拌。直到全部融好。煮至微沸。然后用容器装起来，放到冰箱冷冻室。
2、冰激凌简单成型，用勺舀起来，把草莓切块，加入草莓果酱就可以拉。