刚才写了一次呢，结果一点发帖直接死机了，神马也没给楼主留下啊！！！手机发帖的悲剧啊！算啦，不吐槽了。楼主是个潜水党呢，平时在吧里很少看到有做蛋挞的〈是因为太简单，大家都不喜欢做么？〉废话不多说下面说说我的方法吧。
配方：蛋黄8个，全脂牛奶120ml，淡奶油250ml，糖75g（这个分量比较淡，因为楼主不喜欢太甜的。如果喜欢吃甜的可以适当多加点）当然还需要挞底若干。这些大概可以做20个左右
方法：先将烤箱预热，200℃，上下火，预热5分钟。同时将8个蛋黄打散，然后加入牛奶，淡奶油和糖，搅拌均匀后倒入挞底至八成满。然后送去烤箱，楼主的烤箱是30l的，烤6只基本15分钟。烤到什么样子才行呢？基本上等蛋挞的表面鼓起来，然后表面也出现虎班纹了就是可以出炉啦～
出炉以后冷却5分钟，你就可以吃饭你亲手做的蛋挞啦！～下面是我自己做的蛋挞的照片，如果有什么不明白的可以问我呐～