从早上10点开始一直到半夜4点一直保持着一半以上的食客,午饭、晚饭饭点时甚至出现了排队等座的现象。据这家汉食坊金刚煲王老板娘蔡女士介绍自从她今年10月开店以来生意一直这么火爆,常来的客人甚至有每周能来三四次的现象。
“自己吃好了就带朋友来,有好几个顾客每个礼拜都来几次。”蔡女士介绍,自己的汉食坊金刚煲王基本上都是这些老顾客一点点带起来的,“口味上、吃法上大家都很喜欢,都说咱们这里的口味很独特,而且给人感觉很健康。”
“它的麻辣汤锅特别的爽口,而且有一个叫野生菌汤的特别鲜,感觉比别人家的都好吃。”一位食客张先生介绍,汉食坊金刚煲王现在在口味上已经占当地一绝了,他和他的一些朋友都喜欢来这里。
“别看它开的时间不长,应该才两三个月吧,现在在我们心中已经成名店了。”据张先生介绍,他和他的朋友现在只要在一起吃饭江湖传奇已经成了他们的首选。用他的话来说汉食坊金刚煲王就是“美食荤素海鲜菌类样样全,口味麻辣鲜香个个绝”其中在这里吃饭火锅、烧烤同时能吃到的吃法和它独特的口味是他最看好的。
“我呢,就喜欢他们家的麻辣汤锅和菌汤锅,我一个朋友一来就点滋补骨汤,还有爱吃酸汤的,总之是各有千秋吧。”
在解开汉食坊金刚煲王美味秘密时老板娘蔡女士介绍它选材、配比的严格,和它独特炊具都有关。“我们用的这个‘汤烧王’是进口的陶瓷土烧成的,可以承受-60°到300°瞬间的温差,而且还含有像钙、铁、锌、镁、钠这些微量元素。”而更独特的是当食物在这种器皿中烹饪成熟之后口味会变得更加可口,营养也会更加丰富。
“是因为有了‘汤烧王’江湖传奇才能这么美味?”
“不只是这样,我们的选材、配料、设备、餐厅管理都是标准化,口味上都非常独特。”“独特的口味和统一管理让它更受欢迎的吗?”
“嗯,它的口味一般家调不出来,配方都是我们才有的,而且保证顾客每回来吃都一样,这样能留住更多顾客吧。”蔡女士表示,事实上现在餐饮业很多饭店都出现过一位大厨离职导致整个饭吃生意冷清的现象,而这种情况永远不会在江湖传奇发生,这也是它现在没有大厨也能让店里生意越做越好的原因。
说到这里的口味蔡女士表示“它真的是无论喜欢什么口味、无论喜欢吃什么的人都适合的餐饮。”在这里男女老少食客都有,而且很多食客表示这里吃饭越吃越健康、越吃越爱吃了。“你看它美味、口味多、烧烤和火锅都能吃到,而且口味口感上还都十分的独特,又是100%天然原材料的健康美食,真的是让人无法抗拒的美食了。”江湖传奇老板娘蔡女士表示,现在她每天看到店里这么多食客都对她的餐饮很喜欢已经是自己最开心的事了。
“自己吃好了就带朋友来,有好几个顾客每个礼拜都来几次。”蔡女士介绍,自己的汉食坊金刚煲王基本上都是这些老顾客一点点带起来的,“口味上、吃法上大家都很喜欢,都说咱们这里的口味很独特,而且给人感觉很健康。”
“它的麻辣汤锅特别的爽口,而且有一个叫野生菌汤的特别鲜,感觉比别人家的都好吃。”一位食客张先生介绍,汉食坊金刚煲王现在在口味上已经占当地一绝了,他和他的一些朋友都喜欢来这里。
“别看它开的时间不长,应该才两三个月吧,现在在我们心中已经成名店了。”据张先生介绍,他和他的朋友现在只要在一起吃饭江湖传奇已经成了他们的首选。用他的话来说汉食坊金刚煲王就是“美食荤素海鲜菌类样样全,口味麻辣鲜香个个绝”其中在这里吃饭火锅、烧烤同时能吃到的吃法和它独特的口味是他最看好的。
“我呢,就喜欢他们家的麻辣汤锅和菌汤锅,我一个朋友一来就点滋补骨汤,还有爱吃酸汤的,总之是各有千秋吧。”
在解开汉食坊金刚煲王美味秘密时老板娘蔡女士介绍它选材、配比的严格,和它独特炊具都有关。“我们用的这个‘汤烧王’是进口的陶瓷土烧成的,可以承受-60°到300°瞬间的温差,而且还含有像钙、铁、锌、镁、钠这些微量元素。”而更独特的是当食物在这种器皿中烹饪成熟之后口味会变得更加可口,营养也会更加丰富。
“是因为有了‘汤烧王’江湖传奇才能这么美味?”
“不只是这样,我们的选材、配料、设备、餐厅管理都是标准化,口味上都非常独特。”“独特的口味和统一管理让它更受欢迎的吗?”
“嗯,它的口味一般家调不出来,配方都是我们才有的,而且保证顾客每回来吃都一样,这样能留住更多顾客吧。”蔡女士表示,事实上现在餐饮业很多饭店都出现过一位大厨离职导致整个饭吃生意冷清的现象,而这种情况永远不会在江湖传奇发生,这也是它现在没有大厨也能让店里生意越做越好的原因。
说到这里的口味蔡女士表示“它真的是无论喜欢什么口味、无论喜欢吃什么的人都适合的餐饮。”在这里男女老少食客都有,而且很多食客表示这里吃饭越吃越健康、越吃越爱吃了。“你看它美味、口味多、烧烤和火锅都能吃到,而且口味口感上还都十分的独特,又是100%天然原材料的健康美食,真的是让人无法抗拒的美食了。”江湖传奇老板娘蔡女士表示,现在她每天看到店里这么多食客都对她的餐饮很喜欢已经是自己最开心的事了。