汉食坊金刚煲王火锅，健康不上火，当然可以不受季节影响而四季赚钱了。不过，对于从来没有餐饮经验的王老爹来说，选对项目固然重要，汉食坊金刚煲王品牌运营管理机构北京总部对其的鼎力支持，也是功不可没。“总部不仅在开业时帮助我选址，给我出装修方案，还亲自派专业人员帮助我开业后最初的运营，我硬是一点一点学会如何操持一个餐饮店。”王老爹每当面对别人艳羡的目光，都要这样说，“汉食坊金刚煲王火锅店，真正运营起来后就容易了，有总部统一的配料，经营管理上又有规范系统性，我照着模子做就行了。”