火锅与烧烤的结合，消费者们不仅能够同时享受到两种美食，更能够亲身体会到汤烧文化。江湖传奇的汤烧技术不仅仅只是一种烹饪技术，更是两种对立文化的完美融合。传承千年的火锅文化，结合烧烤技术，得到了新生创新，成就了江湖传奇这样一个传奇餐饮品牌。将传统人文和现代科技完美结合，融合了中国厨艺和西方标准化管理技术。江湖传奇追求的不只是一种特色美食的享受，更是之前个性自由。江湖传奇致力于正宗汤烤文化的传播，同时江湖传奇也在无形中推动了中国餐饮业的健康与可持续发展。

烧烤与火锅的完美结合是江湖传奇汤烧钫的特色。因为，烧烤与火锅处于对立局势已经是由来已久的局面。江湖传奇却是将这两种产品完美融合，让顾客享受到不一样的美食。在这个时代，享受美食还有一种很重要的因素，膳食养生。有的人都会认为，吃烧烤就是上火的前奏，吃火锅就是准备等着上火了。其实不然，江湖传奇汤烧钫则是绿色膳食的领先倡导品牌。在让大众享受美食带来的绝妙体验时，依然将顾客的健康置于首位。让消费者不仅吃的开心，更能够养生。

从早上10点开始一直到半夜4点一直保持着一半以上的食客，午饭、晚饭饭点时甚至出现了排队等座的现象。据这家汉食坊金刚煲王老板娘蔡女士介绍自从她今年10月开店以来生意一直这么火爆，常来的客人甚至有每周能来三四次的现象。
“自己吃好了就带朋友来，有好几个顾客每个礼拜都来几次。”蔡女士介绍，自己的汉食坊金刚煲王基本上都是这些老顾客一点点带起来的，“口味上、吃法上大家都很喜欢，都说咱们这里的口味很独特，而且给人感觉很健康。”
“它的麻辣汤锅特别的爽口，而且有一个叫野生菌汤的特别鲜，感觉比别人家的都好吃。”一位食客张先生介绍，汉食坊金刚煲王现在在口味上已经占当地一绝了，他和他的一些朋友都喜欢来这里。
“别看它开的时间不长，应该才两三个月吧，现在在我们心中已经成名店了。”据张先生介绍，他和他的朋友现在只要在一起吃饭江湖传奇已经成了他们的首选。用他的话来说汉食坊金刚煲王就是“美食荤素海鲜菌类样样全，口味麻辣鲜香个个绝”其中在这里吃饭火锅、烧烤同时能吃到的吃法和它独特的口味是他最看好的。
“我呢，就喜欢他们家的麻辣汤锅和菌汤锅，我一个朋友一来就点滋补骨汤，还有爱吃酸汤的，总之是各有千秋吧。”