笔者为了一探究竟，来到了一家江湖传奇汤烧钫，本来以为在上午和下午的时候顾客会比较少，但是没有想到的事，从早上9点多开始一直到凌晨都有大批的食客在这里进餐，到吃饭高峰期更是人压人，人挤人，排队等候。
笔者问老板娘江湖传奇汤烧钫为何如此火爆，老板娘说：“一般有顾客来这里吃后都会再带朋友和家人过来，他们都说这里的食物独特，汤烤合一，并且无论是火锅还是烧烤的味道也很独特，吃起来也很健康和卫生。”老板娘接着介绍说：“我们这里的顾客都是常客，有的一个月都来好多次的，人虽然很多，但是有好多都叫得上名字了，他们把这里就当做是自己家的餐厅。”说完老板娘就幸福的笑了。