汉食坊作为中国源远流长的汉代烧烤文化，非常注重器皿在烧烤中的重要作用。金刚煲起源于汉代诸葛亮的发明。通过均衡慢热，一点点地把食物的美味提炼出来，同时稳定的性能也更不会发生任何化学反应，符合现代人所追求的健康饮食、环保生活的文化理念。另外，汉食坊为了全面地演绎出汤锅的麻辣风味，其汤锅采用五味中的“酸”作为首席味觉。因为在汉代的饮食文化中，“酸”味是最能够刺激人体味蕾，促进食欲的最佳味道，融合后，味蕾会变得更加敏感，也能够更深刻地体会到食物的五色香味。

圣诞节的前夜，一家珠宝店快打烊的时候，来了一个30多岁的男子。他在珠宝店里转悠，却是一副心不在焉的样子。终于，他的目光定格在一条镶有七颗钻石的手链上，对店员说：“小姐，请把这手链拿给我看一看。”那姑娘迟疑了一下，还是按照他的请求拿出了手链，递给他。“多少钱？”他懒洋洋地问。“12万美元，先生。”她说。“太贵了吧。”说完他把手链还给了姑娘，忙着往外走。姑娘小心翼翼地将手链放回原处，但她看见手链上的钻石只剩下了六颗。她紧走了几步，在珠宝店门口追上了男子，伸出右手微笑着说：“先生，祝您圣诞快乐！”男子稍微迟疑了一下，也伸出了右手，握住了她的手，笑着说：“谢谢！”说完，转身走出门外。姑娘感觉右手心多了个硬硬的小东西，她知道这就是那颗钻石。10年后的一个圣诞前夜，还是在这家珠宝店里，一位四十多岁的富商握住了珠宝店女老板的手：“谢谢你，是你给了我自尊，给了我生存的智慧！”富商，是10年前的那个男子。珠宝店女老板，就是当年的姑娘。原来富商当年走出珠宝店之后，就决定一定要靠自己的努力获得成功，要创造属于自己的事业，要有自己的尊严，他饿着肚子走到了一家餐店门前，店内诱人的美味飘了出来，直扑口鼻，沁入心田，没想到世间竟有如此美味，抬头一看，“汉食坊”三个大字映入眼帘，他灵机一动决定赚钱投资合作汉食坊，他用五年的时间一边工作一边考察搜集资料，最后开起了一家小规模的餐店，后来不断装修扩大，直至今天，他名下已有好几十家的的大规模的汉食坊金刚煲王，他终于成功了，找回了属于自己的骄傲。

一次简单的握手，一个不经意的微笑，或许，你就会像男子一样收获他生命的钻石——汉食坊，赢得人格的尊严。
汉食坊从品牌的起源到发展，不断地用心经营；从烙烤到麻烫，依遵了古代食法的精髓，融合了现代科技的力量，在体现食物原汁原味和五味鲜明的饮食基础上，进行不断改革和发展，推动了我国的饮食多元化发展。
一指流砂似风华，一段年华如苍老，经流年梦回曲水边，看烟花绽出月圆。雾散，梦醒，终于看见真实，汉食坊留下的是那是千帆过尽的“沉寂”。