台湾最好的酵素是哪个?其实，黄家农庄梅子酵素，就是一款被大众很追捧的酵素养生产品。它的特点就是延用古法制作，使得所生成的酵素，最为的天然，同时功效也很多。唯一不足的是，生产周期较长，使得售价成本较高。

　黄家农庄传承古法工艺：
　　1、精选：严摘高枝上6-8分成熟的“石古”青梅，严选最完好、无破损的果实;
　　2、精萃：完全充分萃取保留青梅果实所含人体必需营养素;
　　3、精酿：精密科技定温储存，保持营养活性以及稳定性，再用逆渗透压法完全萃取;

4、精酵：从熬煮到发酵共历时900天，8次以上充分发酵;
　　5、精合：独家传统发酵螯合有机过程，确保SOD高稳定性，还能增生各种优质酵素群，小分子及活性化，提高了80%以上的吸收利用率。

6、精装： 螯合后装瓶，瓶体经过50度以上台湾食用精纯米酒杀菌消毒，无菌室内灌装。

黄家农庄同时也一直延用着高度浓缩技术。每1公斤的上等梅子酵素都会使用50公斤的最佳青梅熬制出来。而黄家农庄的这种50:1高浓度浓缩精华比例，远高于市售产品的30倍，让其产品的养生效果更强。

　　台湾最好的酵素是哪个?这篇文章只是为您开启了一扇进入酵素养生世界的大门，具体哪个台湾酵素最好，最终还是需要您自己去感受。而黄家农庄是否就是您评价心中最佳酵素的标杆呢?这个只有您最清楚。