我们都知道茶树生长在酸性土壤中，根据相似相溶原理，茶树必然也是酸性植物。例如你在山上看到红色的花，那这块地方一定是酸性的；若是蓝色的花，那一定是碱性的。南方地区多雨水，土壤结构都是偏酸性的。
茶树喜酸，生长出来的茶叶也是酸性的。所以茶汤都是酸性的。
那有人就要问了，既然茶汤是酸性的，那专家不是说酸性对人体不好，碱性水才能促进人体的健康么？实际上，茶汤在被人体转化、吸收后，茶叶内含成分发生变化，整体转化为碱性。故而喝茶能防病，喝茶能治病，喝茶的人身体健康，喝茶的人能长寿。
葡萄酒也是酸性的，但被人体吸收后也能转化为碱性。所以葡萄酒具有软化血管的功能，具有一定的保健价值。
但葡萄酒喝多了伤身，而茶叶却不会。同时3g茶150mL水的保健功效是需要喝三瓶葡萄酒才能达到的。而喝三瓶葡萄酒是什么后果想必大家都是很清楚的吧。
所以，是喝茶保健还是喝葡萄酒保健呢？那得看个人爱好了，还得看您是否海量了。