洋锅盔，可以在家自己做的（直播中……）

去年开始，吧里的吃货们就开始讨论洋锅盔，南瓜饼。也有人告诉我洋锅盔的技术含量高于南瓜饼。但是我却认为南瓜饼的主料虽单调，但是新手肯定不好造型，成品肯定很难看。
洋锅盔虽复杂一点，但是技术含量也不高。下面，我说说我的做法！

插楼……

首先，适量面粉，油，盐，糖，鸡蛋……像揉馒头一样的揉（应该每个人都会）。揉匀发酵十五分钟。

十五分钟后，把面团揉至不粘手，就把面团搞成以下形状，用叉子或牙签插点小孔。

小电饼档每家都有的哈，把这面饼放入电饼档（刷点油）烤。烤到熟，微黄取出

下面是主角了，大家可以在淘宝买芝士，也就是奶酪。你只要输入马苏里拉，就会出现一大堆各种各样的奶酪。什么片，块，碎。
没关系，都可以的，如果你买的是块，比如这样的

碎了奶酪，准备工作也就完成了。

面饼上撒一层番茄酱（每个超市都有的）。

然后铺一层奶酪。

然后铺………… 你要吃水果披萨呢就铺水果，你要吃青椒牛肉披萨就铺青椒牛肉（但是要先炒一下哈）。我铺的是培根火腿。

然后在主料上再铺一层奶酪。全覆盖的那种……

南瓜饼呢就不介绍过程了。都会做。@only光光你的面得和干一点。

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