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时代牌 DXM-SD3KW盘式刀削面机是本厂推出的一种新型小型食品机械。是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的。一台小型盘式刀削面机相当于4个刀削面师傅的工作量。每小时可削75公斤面。刀削面机结构新颖,设计合理,本身具有揉面功能,使揉面和刀削一气呵成。它速度快,产量高,每秒可削面6条,每条长40厘米,厚0.2厘米-0.3厘米,削出的面直接飞送入锅,面状如柳叶,长而漂亮,口感筋道,胜过人工削面。不仅使用简单方便,并且机内存面少,清洗也很方便。
主要技术参数:
配备动力 单相220V
额定功率(KW) 3.0KW
净重(kg) 46kg
外型尺寸(mm) 600×230×290(长×宽×高)
削面速度 每秒5-6条
削面距离 远近可调
削面宽度 0.5-1.5cm (可调)
削面厚度 1.5-4mm(可调节)
削面最佳含水量参考值根据面粉具体情况,水的比例含有不同 水/面0.4/1
耗电量 小于0.02度/kg
产品使用视频介绍:http://my.tv.sohu.com/us/198319991/62142322.shtml