岳西翠兰是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的生长在大别山区的优质云雾茶。 唐代陆羽《茶经》将茶树产区列为寿州和舒州茶区,宋代以后,本区为大别山御用贡茶核心产地。 岳西茶树一般生长在高海拔的坡地幽谷之中,茶园生态环境得天独厚周围山峦起伏、云雾迷漫、泉水长流、气候温和、日照短、昼夜温差大、雨露滋润、产出的茶叶芽叶肥壮,幽香四溢,鲜嫩碧绿,形成了岳西翠兰的优异品质。 岳西翠兰系列产品有:岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠兰、岳西炒青、岳西兰花、岳西绿月、岳西黄茶、川岭香等。 作用:岳西翠兰具有生津止渴、提神醒脑、明目、清热、利尿、消积、解毒之功效。特点:其外形一芽两叶,芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩,香气扑鼻,毫芒显露。经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。
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