回复：【吃货食谱】唯有爱与美食，不可割舍！

【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好。

【泡菜鲫鱼】做法：1.用刀在鱼两侧划细纹，用盐腌10分钟。2.锅中放底油，烧热至油面起烟，放入鲫鱼炸至金黄，盛出待用。3.锅留适量油，放泡红辣椒炒香至油呈红色，下酸菜、葱花、姜末、蒜块爆香倒入沙锅。4.沙锅内再加入水、酱油、鸡精烧开，下鱼煮约20分钟即可。

【火龙果蔬果沙拉】做法：1）火龙果对半切开，果肉挖出切块备用。2）胡萝卜，土豆切小丁。备用。3）水果切丁，备用。4）锅内加水，放入胡萝卜和土豆块，煮熟。捞出冲凉。5）将所有食材放在一个大碗里，加入一点点白醋。6）加入沙拉酱，拌匀。7）放入准备好的火龙果内。即可。

【香芒双皮奶】牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:1.牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;2.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;3.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;4.芒果打成泥,浇在放凉

【香蕉面包布丁】1.面包2片切小块(干点好)，半个香蕉切更小的块，葡萄干20g洗净温水泡5min；2.面包、香蕉、葡萄干放入摸了油的器皿中稍压一下；3.鸡蛋打匀放入牛奶160ml和白糖20g搅匀后过筛；4.倒入2中，放入烤箱175度10min即可。#美食#

【芹菜肉末粥】1、芹菜切成碎，准备好猪肉末及剩米饭。2、锅内放适量水，加入剩米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。3、加入猪肉末煮至熟。4、最后加入芹菜碎，及调味料即可出锅。

【苹果醋】材料:苹果.白醋(糯米酿造).冰糖(用量不超过苹果的一半).柠檬;作法:1.苹果洗净，去果核后带皮切成薄片，柠檬切片；2.无水无油干净瓶中放入适量水果片，撒入一层冰糖；3.一层水果一层冰糖直至装满瓶子；4.倒入白醋至满，密封后放阴凉处保存两三个月以上。

【肉松原的制作】肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，大人小孩都爱吃，但在外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等… 对孩子健康非常不利！我来做一个肉松制作方法的简单分享给大家参考一下。

【芒果糯米糍】将糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合，搅拌成糊状；将搅匀的粉浆大火蒸至凝固；芒果去皮切成小块待用；蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，取一小块面团按扁，包入馅料；像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆；将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

香蕉吐司卷

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