回复：【吃货食谱】唯有爱与美食，不可割舍！

法式蛋皮吐司

【清蒸南瓜花酿】南瓜花用水冲洗干净，香菇和香葱洗净分别切碎；豆腐放大碗里抓碎，加肉末、香菇、葱花，放入生抽、香油、盐和胡椒粉后搅匀填入南瓜花里，把花瓣盖上封口；摆入盘中，入锅正8分钟至肉熟透即可离火；将瓜花的汤汁倒入炒锅中，用水淀粉勾芡，淋在酿瓜花上，在撒上少许葱花即可。#美食#

【香芋扣肉】做法：1．锅内注入水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟。2．槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟。3．煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，表面用牙签剌上小洞，沥干水份。4．锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色。

【三伏天该吃点什么】①蔬菜类：扁豆、土豆、韭菜、毛豆、油菜、豆角、芹菜、苋菜、胡萝卜、南瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜。②水果类：杏、橙子、柑子、苹果、葡萄、鲜枣、香蕉、梨。③动物性食物：羊肉、鲤鱼、河虾、鲳鱼、青鱼、猪肉、牛肉、牛乳、鸡蛋。

【玫瑰八宝饭】葡萄干枸杞红枣洗净泡水.糯米提前浸泡1小时大火煮开转小火煮5分钟，煮至5成熟捞出沥水，放凉备用.倒入玫瑰酱加白糖，搅匀成玫瑰糯米.取一个圆碗，在碗里抹一层薄油，将葡萄干，红枣，山楂条，枸杞，核桃铺在碗底.将玫瑰糯米倒入碗里勺子压平表面.盖保鲜膜，放蒸锅中小火蒸30分钟即可。

【家常红烧牛肉】1.牛肉切大块入沸水中氽烫1分钟,立即捞出洗净;2.锅内烧热2大勺油,爆香葱段.姜片.大蒜粒,放入牛肉略微翻炒;3.放黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒;4.加开水,没过牛肉,大火煮滚转小火焖煮90min,加适量的糖和盐调味,并大火把汤汁收浓#美食#即可。

【美丽的天使蛋糕】①柠檬1/2个洗净，绿色皮部份磨成粉屑；②蛋白5个，分次加糖200g、盐3g拌打至接近干性发泡；③低粉100g过筛2次，加入蛋白泡中以橡皮刮刀拌匀，加入柠檬屑拌匀成面糊；④面糊倒入烤模，烤箱170℃，25分钟~

【青椒肉丝】1.青椒洗净去籽切丝，葱切丝；2.生姜切碎末，放在肉丝上，再用淀粉、料酒抓匀，腌制一会；3.平底锅倒油，油温后入肉丝拨散；4.炒至肉丝发白，入老抽、鲜贝露，将颜色炒匀；5.入青椒丝和葱丝，翻炒均匀，再放盐、糖、味精，炒匀，即可。

【水果芝士蛋糕】原料:芝士粉20克、低粉80克、白糖30克、泡打粉2克、鸡蛋2个、色拉油40克、黑樱桃250克；做法:1.樱桃洗净去核备用；2.鸡蛋和色拉油拌匀；3.加入所有的粉类材料拌匀；4.蛋糕糊装入烤盘；5.进烤箱180度烤20分钟。6.放上水果装饰即可。

【自制酸奶水果沙拉[馋嘴]】1.把各种水果准备好，去皮，切成小丁2.把切好的水果都放入碗里，淋上酸奶即可。3.酸奶做法：1升纯牛奶和1克酸奶发酵粉搅拌均匀放进酸奶机发酵8-10小时。PS：如果切有苹果的话，将切好的苹果放到淡盐水里浸泡可以防止氧化变黑。图片仅作参考。

【榴莲鸡蛋布丁】1、鸡蛋3个、去核榴莲果肉100克、牛奶380毫升、绵白糖40克入搅拌机打2～3分钟，充分混合成蛋黄色浓稠液体，倒出过滤2遍；2、入布丁瓶7～8分满，用勺子捞出表面细泡，静置一会儿；3、装入较高的容器，容器注入开水，水位约是布丁瓶一半高，烤箱160度，35分钟即可。

【丰胸美容汤】1.红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用；2.将去核的红枣及切丁的苹果用500ml水熬煮20分钟；3.鸡蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可。

【盆栽奶茶】1.冲泡一杯简单的奶茶；2.将鲜奶油打发到7分，放到热奶茶上面；3.往表面撒上奥利奥饼干碎或者可可粉；4.最后“种”上一块小小的薄荷叶。(样子娇俏可人，作法简单易明，得闲就试下啦)。

【橙汁南瓜】：1.南瓜削皮，把瓜瓤切成约4CM长的条块状备用；2.锅内水烧开，将南瓜条放入，焯烫约3分钟，捞出过凉白开后，沥水备用；3.取小碗，混合以下材料制成果味腌汁：4.柠檬汁1大勺+橙汁5大勺+白糖2大勺；5.将南瓜条与果味腌汁混合后，置于保鲜盒内，冷藏几小时即可。

【南瓜百合红豆】1.红豆温水泡上一天；2.南瓜切丁,百合洗净；3.水开后焯百合,南瓜丁；4.最后煮红豆,熟透为止；5.油温8成热,放葱姜爆香后放入南瓜丁,百合,红豆,加盐,香油。