可不可以教我做

求教！！

（奶油奶酪，黄油，牛奶淡奶油放在一起隔水，加入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米粉，做这些的时候都要隔水加热，但注意加蛋黄的时候最好把大碗拿出来，要不蛋黄会被烫熟。这些东西一定要搅拌到顺滑无颗粒）2（打发蛋白，加入柠檬汁几滴就行，蛋白要打到湿性发泡，有个小弯角）3挖3分之一蛋白拌入糊里，注意翻拌手法，然后把糊倒入剩下的蛋白里拌好，这是6寸的方子，模具下面最好按底部尺寸剪一个硅油纸垫着，模具四壁抹上黄油，拌好的糊倒入模具在桌子上震几下，让大泡破裂，入炉！记得烤箱要预热，模具放在烤网上，底下放一盘水，水浴法

内部有点湿，有些粘刀！还需要延长时间