驻足凝望，处处充满了春的气息和生机。真可谓：人间处处是美景！
面对这般春暖花开的绚丽季节，诗人们总会呤诗赋词，文人们总是倾才歌诵，而我却在这样一个美到极致的季节里。
饵丝是云南腾冲特产，营养丰富，食用方便，“合丰”饵丝选用腾冲特产浆米为原料，融传统与科技精制而成。
云南特产腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃。
饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法：
煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。
炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。
云南特产腾冲饵丝除鲜饵丝外，还被加工制作成碗装、袋装的干饵丝、快餐饵丝，远销各地和东南亚国家。其携带和食用都极为方便，成为来腾冲旅游观光者和腾冲人馈赠宾客的佳品。饵丝、饵块在云南各地均属非常普及的大众化米制食品。
云南特产饵丝色洁质细，柔软可口，风味独特，味道浓香，是你外出旅游，馈赠亲友，居家日常食用的理想佳品！~
食用时，将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时，加上炖好的肉、汤汁，放上细末的葱花、上好的酱油、大红袍花椒制成的麻油，再根据自己的喜好，添加蒜汁、香焙辣椒面等。一碗正宗的巍山耙肉饵丝，汤汁洁白，入口鲜美，令人回味。
初春的季节，虽寒意使然，却始终缚不住春天的脚步，满满的春意在悄然之间一点点向大地蔓延开来，死寂的树丫欢喜地抽枝吐芽，颓败的枯草怡然地探头泛绿；活泼的百鸟傲立枝头呢喃欢唱；含笑的花儿舒心地展颜绽放......