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这里是来自浙江的游客来挂木渎古镇中一家餐馆叫山塘人家

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今日至木渎古镇,在一家餐馆里吃饭,点的一条清蒸鱼一个鸡煲一盘菜。
在浙江,清蒸鱼是鲜鱼不用盐腌粘酱油吃的,这里吃的却是咸鱼,对于在太湖边吃不到新鲜的鱼的人来说这很心塞,老板娘很确凿地告诉我们就是如此,不给换。
然后上鸡煲。点菜时老板娘就说白斩鸡已经不新鲜了,鸡煲的鸡还是可以吃的,其实是怎样想下都知道,但当时又累又饿没怎么想还是点了。一上来卖相还好,但入口干涩无味,说好的一整只鸡,看来看去都只有脖子爪子,没几块肉,鸡汤很稀薄,一句话很不新鲜不足料。
所以说整餐下来就是吃了点菜,其他夹了吐掉的多,结帐时是160这种价格当然是不服气的,老板娘表示最多减少10元,于是起了争执。我们一起身服务员就把菜都收走了不能仔细的拍那个鸡肉有多粗糙。
最过分的是态度问题。同行的老婆婆不会讲普通话,用我们浙江慈溪一带方言反馈遭鄙视说“说国语,听不懂”,老板娘本人要用苏州本地话对其他客人说我们的无理取闹。但江浙一带语音能相差多少呢?她讲的我们都听得懂,那个客人吃了九百块,她收了钱暗示我们穷,老板更过分,说吃不起就不要吃这类话。
我在此也想说一句,清蒸鱼苏州的要盐可以理解,苏州的鸡也要是干僵涩涩的吗?苏州的白米饭也要是僵而泛黄的吗?苏州的餐馆老板老板娘甚至服务员才是顾客的上帝吗?
我并不想一概而论,但有时一个不愉快的插曲就会代表了整个行程,相信大家也都理解,也是给旅客们一个建议,这家餐馆实在是给我留下了很不好的印象






IP属地:广东来自Android客户端1楼2014-08-01 20:52回复
    小伙伴们求顶贴也求扩散>3<@__匪我_霉姐 @靠着墙的蒲公英 @沐休止符de浅浅 @影子都比我坚强 @槿尘萱


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2014-08-01 20:53
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      不知道说什么好……现在的社会……哎……


      3楼2014-08-01 21:00
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        那是白鱼呀,没放酱油哇,苏州人有些地方是会先用盐抹一下再蒸的,那不是咸鱼,咸鱼不是这个样子的


        来自Android客户端4楼2014-08-01 21:04
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          来自Android客户端5楼2014-08-01 21:18
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            到!!!报到!!!!么么哒!。。


            来自Android客户端6楼2014-08-01 21:25
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              白鱼,爆腌入味,清蒸,这是本地做法。看了你的图片,基本确定白鱼腌制的有点过了。
              鸡汤的话,鸡的品种的苏北草三黄,最底档次能烧汤的鸡,稍稍好点的鸡价格就不是这么一点点了,农家乐好点的整鸡基本在120一只。
              本地人特点,明码标价,这样也就可以童叟无欺。你消费好了硬是要还价,是犯忌讳的,老板当然不会给你好脸色看了。


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2014-08-01 21:38
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                舅舅。。


                来自Android客户端9楼2014-08-01 21:40
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                  我也在浙江,,太湖白鱼是要盐一下的啊,,,


                  10楼2014-08-01 22:04
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                    这样的饭店,太不人道了,看来以后是要长个心眼了。像这样只认钱无良心的店主,只能远避。谢谢楼主提醒!山塘人家,应该改名叫黑心人家,哈哈!


                    12楼2014-08-01 22:32
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                      白鱼清蒸的话得先用盐腌一下才能入味,我妈都是这么做的啊,160这些菜也没宰你啊,至于好不好吃那就个人口味了


                      来自iPhone客户端13楼2014-08-01 22:37
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                        鸡肉肯定是不新鲜了,不能当白斩鸡拿出来了,所以只能烧鸡煲了


                        14楼2014-08-01 22:48
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                          楼主,我替你网上搜索了一下,你们确实进了黑店了!苏州木渎地区附近吃苏帮菜的15家餐馆,就这一家是负面评价!
                          14山塘人家苏州吴中区木渎镇羡园街75号分享 收藏推荐理由:这家饭店就开在景点严家花园的边上,那自然是做旅游团队的生意了。
                          单位组织出去玩,导游将我们带到了他家吃午饭。他家环境较小,有些螺丝壳里做道场的味道。
                          团餐就是这样了,味道很差,量又少,但没办法,混个肚饱呗。上来一个菜,大家一人一筷,基本上就消灭了,于是就得干等,扒两口硬硬的米饭,吃的实在不是滋味啊。
                          好不容易上来一个鸡汤,舀了一小碗,不知道是一股什么怪味,喝了一口就不要喝了,仿佛加入了某种化学品似的。
                          这种饭店如果没有旅游团队,还有导游给撑着,早关门大吉了。不过就我们游客来说,本身是不想去的,但跟团游,没办法,只能忍着恶心了。 by 天边一支烟


                          16楼2014-08-01 23:01
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                            有凭有据,我把网址发上来,希望大家以后选择评价好的餐馆!
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                            17楼2014-08-01 23:02
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