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【肝病患者需远离以下四种食物】
　　肝脏是人体内的重要器官，对于身体机能的维护具有重要的作用，同时也是人体内的解毒场所。因此，无论是为了维护身体的健康，还是养生延寿都要注重肝脏的保养。肝脏的养护其中很重要的一环就是要适当饮食，下面来分享一些养肝护肝上的饮食忌宜。
　　四种损坏肝脏的食物不能吃
　　1、酒：酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
　　2、含防腐剂的食物：各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
　　3、霉变食物：据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
　　4、葵花籽：其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
　　远离肝脏损伤需远离不好的饮食习惯
　　1、高脂高糖饮食容易使体内脂肪过多，导致在肝脏内的沉积，形成脂肪肝；
　　2、饥饿或消化吸收障碍、低蛋白饮食、食物中缺乏去脂物质、缺乏维生素均可以导致肝脏内脂肪代谢障碍而产生脂肪肝。
　　3、经常食用油腻饮食可诱发肝内胆管解释或胆囊结石，原因之一就是胆汁中胆盐与胆固醇的正常比例发生改变，胆固醇增加而胆盐减少，胆固醇极易沉淀而形成结石。
　　4、暴饮暴食会造成肝胆、肠胃、胰腺等脏器的过重负担，会加重肝脏或胆囊的病变，还会发生急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胃穿孔、急性胰腺炎等。
　　常见的养肝护肝的食物都有哪些？
　　①富含vc的食物
　　富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 　　②青色食品 　　青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
　　③鸡蛋
　　鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
　　④绿色食品
　　绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
　　⑤酸味食品
　　在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
　　⑥奶制品
　　主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能
　　健客网营养师温馨提醒脾气暴躁容易伤肝，情绪不好的人建议忌食辛辣刺激性食品，多吃绿色食品。

【乙肝患者最好每年查“三系”】
　　我国是乙肝大国，根据2006年进行的乙型肝炎流行病毒调查结果表明，我国1-59岁人群乙肝表面抗原携带率为7.18%。乙肝可通过性生活、血液传播。乙肝患者是肝硬化、肝癌的高危人群，如果不加控制，从乙型肝炎到肝硬化只需5到10年以上的时间，而肝癌患者中，大部分患有乙肝。
　　以前每年单位体检、入学就业体检是查乙肝的，但考虑到个人隐私，2010年后，乙肝五项检查不再纳入单位体检和入学就业体检，这使得一些人即使得了乙肝也不知道，一旦出现症状，往往已发展为肝硬化，错失了早期介入的时间。
　　“父母、兄弟姐妹、表兄妹、堂兄妹等直系亲属以及配偶有乙肝病史的，建议每年查一下乙肝三系(俗称乙肝两对半)，以确诊自己是否患有乙肝。若被诊断为乙肝患者，应再去专科复查，复查内容包括肝功能、B超等，必要时进行正规的治疗。”浙江大学附属第一医院传染科副主任梁伟峰主任医师说，“肝脏是个‘沉默’的内脏，乙肝可以毫无症状地发展为肝硬化，甚至肝癌。即使已发展为失代偿(即超出了自身调节范围)的慢性肝病，也不一定有急性发作的可能。”
　　得了乙肝还经常醉酒、熬夜终于演变成肝硬化
　　杨先生，39岁，诸暨人，半年前查出早期肝硬化。上周，他按时来到梁伟峰主任门诊复查，得知各项指标已慢慢趋于正常，他长长地舒了口气。
　　“这个病太可怕了，一上来就是肝硬化，也没个早期预兆。”杨先生说，大约半年前，他总是觉得身体有些不舒服，但具体哪里不舒服，他说不上来，有时候觉得人容易累，有时候又不大想吃东西。为此，他去医院做了个全面体检。结果B超提示，早期肝硬化，肝内有小囊肿，且形态不规则，包膜不光整。看到这个结果，他当时就吓傻了，马上跑到专科门诊复查，而复查结果更让他大吃一惊，他有乙肝，且从病情来看至少已有一二十年了，对此，他竟浑然不知。

　　梁主任说：“门诊中像杨先生这样的患者很多，他们大都是在体检中查出肝硬化，甚至肝癌，然后倒查回去，发现有乙肝。这与现在大多数单位体检都取消了乙肝三系检查有关，以至于很多人都不知道自己是不是患有乙肝。”
　　“我前两年单位体检的时候还都好的，为什么这么快就肝硬化了呢？”杨先生问。仔细询问病史后，梁主任发现，杨先生之所以这么快就患上早期肝硬化，与他患有乙肝后还常年醉酒、熬夜、作息不规律有关。杨先生是做销售的，由于工作的原因，他逢酒必喝，一喝必醉。“干我们这行的，有时候不喝点酒，生意根本谈不下来。其实，我酒量不好，但也没办法。”杨先生说，除了醉酒，他还经常熬夜，过着黑白颠倒的生活。
　　正常人每年做一次乙肝三系检查乙肝患者每3-6个月复查一次
　　梁主任说：“从乙肝携带者发展成肝炎患者至少要一二十年，从肝炎到肝硬化一般要5到10年以上，从肝硬化演变为肝癌又要经历许多年，但乙肝患者如果不尽早治疗，反而还长期或间断性大量饮酒、熬夜，无疑是雪上加霜。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能，饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。”
　　梁伟峰主任建议，大家每年自己做一次乙肝三系检查。
　　“若1、3、5项为阳性，则表示为乙肝患者(俗称大三阳)，且有较强的传染性。此时，需要去查一下肝功能。若转氨酶超出正常范围两倍，则提示慢性肝炎活动期，即免疫已经启动，此时应把握好治疗时机，需要在专业医生的指导下进行抗病毒和保肝治疗；若肝功能正常，无其他临床症状，B超各项检查未见肝脏明显损伤者，则不需要治疗，但每3-6个月应复查一次，复查内容包括B超、AFP(肿瘤标志物)、肝功能、血常规，以观察肝损情况，或者筛查早期肝硬化、肝癌。”梁主任说，一定要去正规医院专科复查，且复查内容一样都不能少。
　　梁主任之所以一再强调复查的内容，是因为他不时在门诊中碰到那些复查不正规，最后查出肝硬化的患者。前不久，他就接诊了这样一位患者。她，20岁，是个大学生。5岁时确诊乙肝，经过大半年的治疗，病情得到了控制。随后，她都定期在当地医院复查肝功能，结果都是好的。半个月前，她第一次来到梁主任的门诊复查，梁主任了解病史后，给她开了个包括B超在内复查单。结果出来后，女孩当场就哭了。她所有的检查都是正常的，唯独B超提示，她早期肝硬化。女孩说，这是她第一次做B超，她一直以为只要肝功能正常，就不会有什么问题，所以，这么多年来，她从没做过B超。

　　梁主任分析说：“确实，大部分的乙肝患者都会记得复查肝功能，尤其是转氨酶指标，但转氨酶升高仅代表肝细胞受到了急性的损伤，很多情况下转氨酶水平正常与否，不能代表肝脏功能好坏，转氨酶的高低也不与肝功能状态呈比例，尤其是慢性乙肝病毒携带者。她的情况属于代偿性肝硬化，即和正常人一样，在临床上没有任何特异性症状或体征，肝功能检查无明显异常或轻度异常，但在肝脏组织学上已有明显的病理变化。若不及时治疗则会演变成失代偿性肝硬化，甚至肝癌。”
　　若1、4、5项为阳性，我们称之为乙肝小三阳，建议复查肝功能、HBVDNA(乙肝病毒载量)，若转氨酶高，HBVDNA呈阳性，则属于病毒活跃的活动性小三阳需要治疗。否则，肝脏会往纤维化、肝硬化、肝癌的方向发展；若转氨酶正常，HBVDNA呈阴性，建议咨询专科医生。
　　不少人对乙肝的认识变得模糊这个趋势很危险
　　若五项全部呈阴性，有两种可能—被检查者体内没有抵抗乙肝病毒的免疫性抗体，属于易感染乙肝病毒人群，日常生活中需要特别提高警惕。
　　或被检查者以前没有接种过乙肝疫苗，或者以前曾接种过乙肝疫苗，但现在已经过了乙肝疫苗的保护期，建议及时到医院进行乙肝疫苗的注射，使机体产生乙肝保护抗体，有效抵抗乙肝病毒的侵袭。
　　这几年由于单位体检入职体检等不再检查乙肝，所以不少人对乙肝的认识变得模糊，这个趋势很危险。梁伟峰主任说，得了乙肝要保护自己，更要想到他人。乙肝病毒会通过血液、性生活传染给他人。作为乙肝病毒携带者，生活中若出现开放性伤口，应及时寻求专业帮助；在性生活中，坚持用避孕套；不要将食物咀嚼后喂给别人吃；坚持抗病毒治疗，以抵制乙肝病毒复制，防止向肝硬化、肝癌发展，切不可擅自中断治疗，否则不仅影响效果，还有可能会使病情恶化，严格限制饮酒或戒烟；适当多吃些绿色和黄色食物，有研究显示，它们对肝脏有好处。

【肝病预防：外出就餐要小心】
　　专家指出，甲肝、戊肝均与“吃”密不可分。有些人由于工作性质常在外用餐，接触不洁食物的机会就多，为散发的甲型、戊型肝炎提供了可乘之机。大排档、茶馆的食物和餐具等，如果没有经过严格清洁和消毒，无法消灭肝炎病毒，就是个极大的致病源。
　　70多岁的周大爷退休在家，下午去茶馆喝茶是他每日的“必修课”。前段时间，周大爷突然出现发热、全身乏力、食欲不振、恶心等症状，一周后，周大爷小便颜色呈深黄色，皮肤眼睛也变黄了，于是急忙去医院诊治。化验显示，他的转氨酶升高，总胆红素也升高。在长沙市传染病医院检查后，被确诊为“急性戊型肝炎”。

　　甲型、戊型肝炎分别是由甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒引起的急性传染病，传播途径主要是口、粪途径，其临床症状相似，初期可表现为畏寒、发热、全身不适，类似感冒症状；继而出现明显乏力、食欲不振、恶心、呕吐等。甲肝好发人群以青少年为主，戊肝更爱侵害中老年、孕妇。长沙市传染病医院近期收治的多例戊型肝炎病人中，都是老年人，且病情很重。
　　专家指出，甲肝、戊肝均与“吃”密不可分。有些人由于工作性质常在外用餐，接触不洁食物的机会就多，为散发的甲型、戊型肝炎提供了可乘之机。大排档、茶馆的食物和餐具等，如果没有经过严格清洁和消毒，无法消灭肝炎病毒，就是个极大的致病源。

　　专家提醒广大市民，甲肝和戊肝是典型的“病从口入”式传染性疾病，因此预防关键在于重视饮食及饮水卫生，做好个人卫生。饭前便后要洗手，食具、茶具和生活用具等要经常消毒；注意饮食卫生，不喝生水，尽量不生吃海鲜、少吃凉拌菜，剩菜剩饭加热后再食用；保护水源，不要让粪便及污物污染水源。周围有人患甲肝时，自身应及时注射甲肝疫苗，但目前还没有戊肝疫苗。

微信名：健客问医生乙肝大小三阳微信号：jiankeyigan

【预防丙肝 对不良生活习惯说“不”】
　　目前，在医学界丙型肝炎病毒发现20周年了，但丙肝的发现率和就诊率都不高。
　　中国是乙肝大国，你所不知道的是，中国还是丙肝（丙型肝炎）的高发国家。丙肝能不能治愈？丙肝并不难治，唯一的问题是不做体检感染者几乎察觉不出症状。但如果丙肝不及时治疗，10～30年后就可能发展为肝硬化甚至肝癌。目前，在医学界丙型肝炎病毒发现20周年了，但丙肝的发现率和就诊率都不高。

　　患者在感染丙肝病毒后，大都不出现明显的临床症状。甚至当它转为慢性丙肝后，也只有极少部分慢性病人会在胸口处或者其他部位出现蜘蛛痔（毛细血管分支，看上去像一只红蜘蛛趴在皮肤上），直至肝脏出现硬化或恶变成肝癌后才可能出现相关症状。因而，丙肝高危人群每年定期做丙肝检查，这是发现丙肝的最直接方法。 　　丙肝跟乙肝的传染方式一样，都能经体液传染。凡有过输血史、静脉吸毒史、性乱史及与丙肝患者有过共用剃须刀、牙具，或者尝试过纹身的人都属于高危人群，都应该进行丙肝的年检检查。此外，外科医生、牙医、护士以及丙肝患者家属也属于丙肝病毒感染高危人群。 　　丙肝能不能治愈呢？虽然丙肝比乙肝更难发现，但是丙肝比乙肝好治得多，大部分丙肝是可以治愈的。在过去几年中，医学界对丙肝能不能治愈给出了肯定答案，治疗疗效也取得了大幅度的提高。丙肝要早发现并进行及时、正确、合理的治疗，可以增加治愈的几率。因此当发现自己有丙肝的症状时应及早的就医进行检查。那在平时的生活中大家就应当注重丙肝的防护。 　　1）禁止毒品：如果静脉注射毒品，不共享针头或其他工具。如果需要静脉注射或其他医疗用途，要使用无菌注射器。静脉注射与一半以上的新发丙型肝炎病例有关，不使用不洁的注射器是预防丙肝病毒扩散的最好办法之一。 　　2）不共用牙刷：牙刷可能受到血液的污染。口腔溃疡与牙龈出血的人，其牙刷上很容易沾上血液。大多数人不会与别人共用牙刷，但有些人却不在乎。给自己定一个规则吧：中庸自己的牙刷。 　　3）不共用剃须刀：比起共用注射器，用自己的物品，像剃须刀、牙刷、指甲剪可以降低感染风险。但是，只要存在血液，就有感染丙型肝炎的危险。因此，预防丙肝要避免共用剃须刀。 　　4）使用安全套：通常来说，性传播丙型肝炎的几率很低。但是当有多个性伴侣时，感染的机会随之增加。同样，感染艾滋病与其他性传播疾病的几率也会增加。所以为了自己的安全，最好使用安全套。 　　5）去正规的地方纹身：纹身与穿洞并非感染丙型肝炎的高危活动。但是，如果使用的注射器或其他的一起并未正确消毒，同时感染疾病的人使用过，就很容易患上通过血液传播的疾病，如乙型肝炎、丙型肝炎或艾滋病。

为了您的健康，有任何问题最好是咨询一下！

【乙肝早期的五大症状分别是哪些？】
现在有很多的年轻人都想要去参军，但是有的人在体检的时候，发现自己体内有乙肝病毒，因此就不能去参军了，同时有些人还看不起乙肝患者，但是人们却并不是很了解乙肝这个疾病，那么乙肝疾病的早期症状有哪些呢?

　　1、消化道症状
　　肝脏是重要的消化器官，肝脏分泌的胆汁是食物消化所必需的。肝炎时，胆汁分泌减少，影响食物的消化和吸收。常出现食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、腹胀等。
　　2、黄疸
　　肝脏是胆红素代谢的中枢，由于胆红索的摄取、结合、分泌、排泄等障碍，血液中胆红素浓度增高。当血中胆红素浓度增高以后，胆红素从尿液排出，使尿液颜色变深。它是黄疸最早的表现。
　　3、肝区疼痛
　　肝脏内部缺乏痛觉神经，乙肝一般没有剧烈的疼痛。但肝的表面有一层很薄的膜，称肝包膜，肝包膜上有痛觉神经分布，当肝脏发炎肿大时，肝包膜紧张，痛觉神经受刺激，因而部分患者可有右上腹、右季肋部不适、隐痛。
　　4、肝脾肿大
　　由于炎症、充血、水肿、胆汁淤积，乙肝常有肝脏肿大。如果慢性炎症期不愈，反复发作。肝内纤维结缔组织增生，肝脏质地变硬。

　　5、全身症状
　　乙肝患者常感到乏力、体力不支，容易疲劳，打不起精神，其原因可能是肝功能受损，进食减少，食物消化吸收障碍，营养物质摄入不足。
　　如果你的身体有以上的症状，那么就必须去医院验血，去确定自己是否已经患上了乙肝这个疾病，如果检查结果说明自己已经患上了乙肝，那么就应该好好的接受治疗，认认真真的听从医生的建议，那样才可以早日的康复。