毕业几年,曾经也是白领一枚,每天行走在水泥森林里
白天挤公交,晚上加班
抬头就是高楼的压抑感,迎面走来的是戴口罩的人
在深夜看万家灯火的时候,问自己到底什么才是最想要的
那些最初的梦想和光荣是否已真的遗忘
笔下的文字渐渐生疏,不再有表达的欲望
从小在那片土地上生活,像候鸟一样累了倦了的时候
就想要回到故土的怀抱里
2013年家中大事小事不断,一会是亲人生病,一会是侄儿撞车
年龄渐长,就越明白身上的责任
舌尖上的中国正隆重上映,想起那些吃了二十多年的腊肉香肠和泡菜
想起那些温暖人心的亲情、爱情和友情，家的味道
始终在记忆里绵延不断
在一个机器生产逐渐替代手工劳动的年代里
效率已成为先进的代名词
一切都在推倒重来
但在这一方小小的村落里
仍旧固守着传统与宁静
手制食品需要耗费大量的时间与劳力
但相比于冷漠而坚硬的机器
却有着一种缓慢散发的温情
不论是手工香肠的灌制，一刀一刀切出的肉片
一勺一勺码好的调味粒
还是油菜花开的季节里，蜜蜂搬回来的一滴滴晶莹剔透的蜂蜜
抑或是传统的手工茶叶揉制出来散发出缓慢而匀长的香气
泡菜罐子里捞出来的那一份独特的母水平面
与舌尖捆绑的总是记忆
他让我们的胃多了一份熨帖
让心多了一份温暖，让食物多了许许多多的厚重与承载
父母都是地道的农民
有着最朴实的面孔与农村人的勤劳与朴素
在四川的山区地带，机械化远没有平原那样有用武之地
所以很多时候肩担背扛已成为常态
对于食材的挑选
农人有着最为朴素的直觉
靠近自然的总是好的，自家种出来的总是好的
姐夫是一名乡村厨师
对于四川的烹饪方法手熟心熟
挑选食材当然也有独特的判别力
于是，在面对一份沉甸甸的责任之时
在对家乡美食的向往之中
一个从乡下走出来的土妞又从城市里走了回去
开始了自己的创业之路
我相信，传承的不仅是味道，更是乡村的历史与回忆
在慢，成为了一种奢侈品的年代
总有一些东西值得我们去等待
总有一些东西值得我们去留下
临行前，用渣得不能再渣的手机拍的一张照