一、投资面包烘焙行业,市场潜力巨大。
随着国人物质和精神生活要求不断提高,城乡生活节奏的一步步加快,作为西方国家的主食之一,面包烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年,烘焙产品市场每年以近20%的速度稳步递增,中国人开始更多元化的主食结构。
中国面包烘焙市场到底有多大呢?据资料统计目前我国仅为年人均1.2kg,,跟日本的年人均9kg,台湾的年人均20kg,欧洲国家的年人均50kg---84kg相比,国内的目标年人均消费量还要极其巨大的发展空间。
再具体看一个实例:日本山崎面包的年营业额高达7000亿日币,而类似山崎面包的连锁店在日本就有近300家,市场之大,由此可见。而日本约有1亿2000多万人口,不到中国人口的1/10。
由此不难看出,中国面包市场的潜力是巨大的,从年消费额度来看, 我们的人均1.2kg,距离日本、台湾的人均9kg---20kg,,差了十倍到二十倍,国内人均消费力,还只是在起步阶段,市场发展中的空间十分巨大。再从市场长期发展来看,我们在未来30年中,将保持30%的高增长比例。这个市场的前景,是无可预计的强大。
然后,我们再进一步来看看国人的面包消费趋势分析。
面包西点因其携带方便,食用便捷成为了很多人热衷的美食。以下情况是我们在生活中随处可见的:
在办公室加班饿了,拿出事先买好的面包补充能量;
在家看电视,或者不想做饭了,买几块蛋糕或者面包吃;
外出旅游或者度假,旅行包里准备一些西点面包;
朋友或者家人过生日,准备一份生日蛋糕;
走亲访友,买点儿蛋糕西点作为礼物;
……
这样的情境还有很多。在越来越多家庭的冰箱里,越来越多人的背包里、甚至办公室抽屉里都会准备一些面包西点。面包西点因为它特有的携带方便、食用简单、品种丰富、造型诱人而受到广大消费者的喜爱。它已经成为了多数中国人乐于享受的生活方式,甚至成为了很多孩子和年轻人热爱的食品。未来甚至会成为很多时尚人士餐桌上的主流食品。
综上所述,我们不难看出,面包烘焙行业,是具有巨大市场潜力的行业。一方面,它拥有庞大的消费群体,无论何种年龄段,何种职业身份,都是面包西点的潜在消费者。另一方面,它是一种消耗品,是可以让消费者源源不断购买的食品。因此,投资面包烘焙坊,其前景和发展是毋庸置疑的。
二、麦淇卡弥补面包烘焙行业不足
虽然面包西点越来越受到大众消费者欢迎,但是很多时候,消费者选择日常购买的面包西点,都会从这些角度来考虑:
价格是不是自己经济所能承受的,是不是能经常购买的?造型和口味是不是大众所能接受甚至喜欢的?产品的营养价值如何?健康卫生方面是否达标?
纵观目前国内的面包烘焙行业,品牌多走中高端消费路线。七八元甚至十几元的面包,以及各种价格不菲的蛋糕,并非普通中国家庭能经常购买,尽情享用的日常食品。而一些小型作坊生产经营的面包西点,购物环境、产品口味、卫生和健康标准等各个方面,又很难满足消费者口味和营养各方面的需求,因此也很难吸引顾客长期购买,更难以成为老百姓餐饮中的主流食品。
麦淇卡面包烘焙品牌却弥补了这一系列不足。
第一:麦淇卡的产品定价符合大众消费水平,70%都是大众消费者可以接受的,同时又考虑到顾客的特殊性和复杂性,保持了30%的中高端产品占有率。这样就保证了老百姓有持续购买贝客新语产品的能力,具备了成为老百姓消费的主流食品的潜力。
第二:麦淇卡产品营养优先,把食品的营养健康摆在首位,适宜成为大众消费食品的主流产品。从原料的选择,到加工、流通过程的每一个环节,贝客新语都恪守营养均衡,健康卫生的原则,每一份产品的营养结构和健康卫生标准都是在专业营养师的指导下研制出来的。产品的营养健康标准始终都保持在面包西点行业领先水平。并且,贝客新语一直坚持产品不添加化学调味剂原则,确保消费者吃得放心,并能长期健康食用。
第三:麦淇卡店内配备复合型产品结构,产品口味丰富,造型诱人。贝客新语品牌掌握着来自新加坡的最先进的烘焙技术。制作出来的产品,充分考虑亚洲地区消费群体的饮食习惯和特点。每家店内的产品都采取复合型结构配置。这样丰富的类型配置,能满足顾客多方面需求。并且,每类产品都有丰富的口味,诱人的造型,能满足国内各地区不同类型人群的需求。无论是儿童、青年、中年、老年,都能找到适合自己食用的产品,具有极强的竞争优势。
第四:麦淇卡拥有周到全面的品牌管理和服务,店铺能吸引顾客放心地长期购买。贝客新语源自新加坡,是独具特色,拥有全方位品牌管理和服务的西点面包品牌,能满足消费者追求时尚生活方式的消费心理。顾客置身其中不仅能体验到购买的乐趣和服务的贴心,更能感受到新加坡多元文化融合之下带来的清新自然、舒适健康、环保时尚的文化氛围。
一个以市场为前提,充分考虑市场需求的品牌,是投资者的首选。而贝客新语正是这样一个从品牌推广、产品配置、装修设计、文化理念、管理运营,配套服务等各个方面,充分考虑国内市场需求的品牌。我们力求打造成受大多数中国老百姓喜爱的主流食品品牌。
麦淇卡,这家具有巨大市场潜力、独特竞争实力和全方位管理服务能力的西点烘焙品牌,2013年正式进入国内市场,为中国消费者带来更多元化的食品选择和休闲生活方式。它必将成为国内西点投资和烘焙行业的一匹黑马。我们愿与所有有识之士一起,引领国内烘焙行业先锋,将西点带入每个中国消费者家庭,让我们的烘焙产品成为国内大众化餐饮消费主流食品。同时,我们要让每个贝客新语的接触者,都感受到它独特而又极其具有生命力的品牌竞争力,并将之传递、延续……
麦淇卡,愿与朋友们一起,将大众的生活,带入一个多元文化和谐美好发展、精彩纷呈的新阶段!
随着国人物质和精神生活要求不断提高,城乡生活节奏的一步步加快,作为西方国家的主食之一,面包烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年,烘焙产品市场每年以近20%的速度稳步递增,中国人开始更多元化的主食结构。
中国面包烘焙市场到底有多大呢?据资料统计目前我国仅为年人均1.2kg,,跟日本的年人均9kg,台湾的年人均20kg,欧洲国家的年人均50kg---84kg相比,国内的目标年人均消费量还要极其巨大的发展空间。
再具体看一个实例:日本山崎面包的年营业额高达7000亿日币,而类似山崎面包的连锁店在日本就有近300家,市场之大,由此可见。而日本约有1亿2000多万人口,不到中国人口的1/10。
由此不难看出,中国面包市场的潜力是巨大的,从年消费额度来看, 我们的人均1.2kg,距离日本、台湾的人均9kg---20kg,,差了十倍到二十倍,国内人均消费力,还只是在起步阶段,市场发展中的空间十分巨大。再从市场长期发展来看,我们在未来30年中,将保持30%的高增长比例。这个市场的前景,是无可预计的强大。
然后,我们再进一步来看看国人的面包消费趋势分析。
面包西点因其携带方便,食用便捷成为了很多人热衷的美食。以下情况是我们在生活中随处可见的:
在办公室加班饿了,拿出事先买好的面包补充能量;
在家看电视,或者不想做饭了,买几块蛋糕或者面包吃;
外出旅游或者度假,旅行包里准备一些西点面包;
朋友或者家人过生日,准备一份生日蛋糕;
走亲访友,买点儿蛋糕西点作为礼物;
……
这样的情境还有很多。在越来越多家庭的冰箱里,越来越多人的背包里、甚至办公室抽屉里都会准备一些面包西点。面包西点因为它特有的携带方便、食用简单、品种丰富、造型诱人而受到广大消费者的喜爱。它已经成为了多数中国人乐于享受的生活方式,甚至成为了很多孩子和年轻人热爱的食品。未来甚至会成为很多时尚人士餐桌上的主流食品。
综上所述,我们不难看出,面包烘焙行业,是具有巨大市场潜力的行业。一方面,它拥有庞大的消费群体,无论何种年龄段,何种职业身份,都是面包西点的潜在消费者。另一方面,它是一种消耗品,是可以让消费者源源不断购买的食品。因此,投资面包烘焙坊,其前景和发展是毋庸置疑的。
二、麦淇卡弥补面包烘焙行业不足
虽然面包西点越来越受到大众消费者欢迎,但是很多时候,消费者选择日常购买的面包西点,都会从这些角度来考虑:
价格是不是自己经济所能承受的,是不是能经常购买的?造型和口味是不是大众所能接受甚至喜欢的?产品的营养价值如何?健康卫生方面是否达标?
纵观目前国内的面包烘焙行业,品牌多走中高端消费路线。七八元甚至十几元的面包,以及各种价格不菲的蛋糕,并非普通中国家庭能经常购买,尽情享用的日常食品。而一些小型作坊生产经营的面包西点,购物环境、产品口味、卫生和健康标准等各个方面,又很难满足消费者口味和营养各方面的需求,因此也很难吸引顾客长期购买,更难以成为老百姓餐饮中的主流食品。
麦淇卡面包烘焙品牌却弥补了这一系列不足。
第一:麦淇卡的产品定价符合大众消费水平,70%都是大众消费者可以接受的,同时又考虑到顾客的特殊性和复杂性,保持了30%的中高端产品占有率。这样就保证了老百姓有持续购买贝客新语产品的能力,具备了成为老百姓消费的主流食品的潜力。
第二:麦淇卡产品营养优先,把食品的营养健康摆在首位,适宜成为大众消费食品的主流产品。从原料的选择,到加工、流通过程的每一个环节,贝客新语都恪守营养均衡,健康卫生的原则,每一份产品的营养结构和健康卫生标准都是在专业营养师的指导下研制出来的。产品的营养健康标准始终都保持在面包西点行业领先水平。并且,贝客新语一直坚持产品不添加化学调味剂原则,确保消费者吃得放心,并能长期健康食用。
第三:麦淇卡店内配备复合型产品结构,产品口味丰富,造型诱人。贝客新语品牌掌握着来自新加坡的最先进的烘焙技术。制作出来的产品,充分考虑亚洲地区消费群体的饮食习惯和特点。每家店内的产品都采取复合型结构配置。这样丰富的类型配置,能满足顾客多方面需求。并且,每类产品都有丰富的口味,诱人的造型,能满足国内各地区不同类型人群的需求。无论是儿童、青年、中年、老年,都能找到适合自己食用的产品,具有极强的竞争优势。
第四:麦淇卡拥有周到全面的品牌管理和服务,店铺能吸引顾客放心地长期购买。贝客新语源自新加坡,是独具特色,拥有全方位品牌管理和服务的西点面包品牌,能满足消费者追求时尚生活方式的消费心理。顾客置身其中不仅能体验到购买的乐趣和服务的贴心,更能感受到新加坡多元文化融合之下带来的清新自然、舒适健康、环保时尚的文化氛围。
一个以市场为前提,充分考虑市场需求的品牌,是投资者的首选。而贝客新语正是这样一个从品牌推广、产品配置、装修设计、文化理念、管理运营,配套服务等各个方面,充分考虑国内市场需求的品牌。我们力求打造成受大多数中国老百姓喜爱的主流食品品牌。
麦淇卡,这家具有巨大市场潜力、独特竞争实力和全方位管理服务能力的西点烘焙品牌,2013年正式进入国内市场,为中国消费者带来更多元化的食品选择和休闲生活方式。它必将成为国内西点投资和烘焙行业的一匹黑马。我们愿与所有有识之士一起,引领国内烘焙行业先锋,将西点带入每个中国消费者家庭,让我们的烘焙产品成为国内大众化餐饮消费主流食品。同时,我们要让每个贝客新语的接触者,都感受到它独特而又极其具有生命力的品牌竞争力,并将之传递、延续……
麦淇卡,愿与朋友们一起,将大众的生活,带入一个多元文化和谐美好发展、精彩纷呈的新阶段!