卵磷脂保护肝脏……人体内卵磷脂缺乏，会造成肝细胞中大量脂肪堆积，占据细胞很大的空间形成脂肪肝，甚至发炎肿胀阻碍血液流通，造成肝细胞坏死，长期反复损害，还会造成肝硬化。补充卵磷脂有助于肝细胞再生，促使脂肪降解排出，减轻肝细胞内脂肪沉积，有助于功能恢复，从而有效地防治脂肪肝和肝硬化。