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【药药切克闹,各式菜谱来一套】

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这种时候必须得拿男神镇镇楼压压惊


1楼2014-09-22 12:04回复
    cb.1

    【新奥尔良烤翅】1新奥尔良烤翅调加入30g水调均匀2鸡翅洗净,反面开个小口3放入处理好的鸡翅,搅拌均匀4盖上保鲜膜,入冰箱至少腌2小时,或放冰箱过夜5腌好的鸡翅均匀摆放在铺了锡纸的烤盘上6 烤箱预热220度,25min,烤五分钟后取出7刷上一层腌鸡翅的汁,再入烤箱继续烘烤8如此刷上三次后,鸡翅烤熟即可食用


    2楼2014-09-22 12:07
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      前排占座留名火钳
                                        我是你不曾知晓的兵荒马乱      你是我不能触及的倾城温暖
                                  ______๓₯㎕     


      来自Android客户端3楼2014-09-22 12:57
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        占座


        来自Android客户端4楼2014-09-22 20:39
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          cb.2

          【铁板鱿鱼虾仁】热油锅将沾上淀粉豆腐下锅炸,炸至表面金黄沥油备用;热油锅,将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香,加蚝油、番茄酱和海鲜酱油、水淀粉,将焯好的虾仁放入,放入玉子豆腐,炒匀;铁板倒油,将鸡蛋打入,鸡蛋七成熟时,将菜倒在铁板即可。


          5楼2014-09-22 22:34
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            cb.3

            【糖醋里脊】1.姜磨成泥,挤汁备用.2. 里脊肉切成条.用盐,白胡椒,蛋清,姜汁,抓匀腌10min.3.腌渍好的肉,用干淀粉拌匀,抖落多余淀粉放漏勺备用.4.漏勺浸入8成热油里,速炸定型,捞出,复炸一次.装盘备用.5.水淀粉放一点芝麻备用.6.锅里放番茄酱,白糖,半碗水,一起熬滚,再煮一分钟.勾芡.9.立即浇在肉上即可
            BTW, ................不该这么晚发的


            6楼2014-09-22 22:42
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              cb.4

              【宫保鸡丁】鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水豆粉拌匀。将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。


              7楼2014-09-23 14:07
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                IP属地:浙江来自iPhone客户端8楼2014-09-24 06:50
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                  cb.5
                  各式拌面










                  9楼2014-09-25 11:19
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                    cb.6

                    【鸳鸯鱼头】爱吃鱼的孩子们赶紧来收藏吧~1.鱼头洗净,里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟。2.将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起平铺在鱼头上,入锅蒸10分钟。3.出锅时挑出葱、姜、蒜片,用香菜摆造型即可。


                    10楼2014-09-25 22:39
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                      cb.7

                      【皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,肉丝加少许盐、香油拌匀,腌10分钟;2.大米洗净加少许盐、香油腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可


                      11楼2014-09-26 18:57
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                        好多好吃的


                        IP属地:江苏来自iPhone客户端12楼2014-09-26 19:33
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                          cb.8

                          【菠萝蛋包饭】做法:热油锅,倒火腿丁及玉米粒翻炒;加胡萝卜丁继续翻炒;放米饭,炒散后加甜面酱,炒匀;最后倒菠萝丁,加盐炒匀;全蛋打散,入油锅内摊成蛋皮;把炒好的米饭倒在蛋皮上;把蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。


                          13楼2014-09-27 16:51
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                            cb.9

                            【南京鸭血粉丝汤】材料: 鸭骨架1副,姜片5片,鸭血200克,绿豆粉丝100克,鸭肝50克,鸭肠50克,鸭心50克,鸭珍50克,香菜10克,姜蓉10克,葱花10克,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,香油1/2茶匙,辣椒红油1/2茶匙,卤包一个
                            做法:1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。2.先用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时。3.锅内烧开水,将鸭血放入,煮至沸腾时捞起。4.锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内。5.另起一锅开水,将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。6.放入所有调味料及香菜,姜蓉,切片的卤鸭内脏即可。


                            14楼2014-09-29 21:14
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                              cb.10

                              【葡式蛋挞】
                              用料
                              低筋面粉15克
                              冷冻蛋挞皮14个
                              鸡蛋黄3个
                              辅料
                              牛奶110毫升
                              炼乳10克
                              绵白糖18克
                              淡奶油100克
                              葡式蛋挞的做法1.准备所有原料,分别称量好2.淡奶油、牛奶、绵白糖倒入大碗中,搅拌至糖溶化3.分次筛入低筋面粉,搅拌均匀4.蛋黄打散成蛋液5.倒入奶液里搅拌均匀成挞液6.挞液过筛,分离出没有搅匀的小颗粒7.过筛后的蛋挞液口感更好8.做好的蛋挞液分别倒入挞皮里,装到7分满9.烤箱预热220度,烤25分钟左右即可


                              15楼2014-09-29 21:24
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