十八世纪初苦闷的荷兰殖民者发现这种当地土著人的饮料不仅十分可口，而且还可以缓解他们的思乡之情，甚至可以取代来自遥远东方中国的昂贵红茶。1772年欧洲的植物学家卡尔·桑伯格访问了南非开普省，回到欧洲后在报告中详细记载了博士茶植物及由它做成饮品的特点并把它作为重大的发现介绍给欧洲上流社会饮用。从此开始了博士茶迈向世界的第一步，闻名的《大不列颠药典》对这种植物的药用价值做了详细的记载。
1904年俄罗斯移民本杰明·金斯伯格，首先从商业角度认识到这种独特的“高山茶”的潜在价值，开始与土著人部落购买交易，开展了博士茶的世界贸易。其实十九世纪末二十世纪初的中国国力日趋衰微，茶叶的出口已经走向末落，茶园大量减少，印度、斯里兰卡成为新兴的茶叶出口大国。这位俄罗斯移民是首位博士茶出口商。他的几辈后人也不仅参与了欧洲茶工业的发展，同时他们今天还在参与博士茶的营销。
在20世纪初，博士茶引起了医生兼自然学家韦斯弗里亚斯·诺尔捷的关注。他对这个神秘和具有芳香气味的茶十分着迷，达到无日不饮的境地，并开始进一步研究它的药用价值和农业潜力。由此开始引起了医学界对这种南非特有的植物的关注。其实，南非当地人很早就把博士茶当做医治肠胃痉挛、腹泻、皮疹及婴儿湿疹及躁动不安的偏方。
1904年俄罗斯移民本杰明·金斯伯格，首先从商业角度认识到这种独特的“高山茶”的潜在价值，开始与土著人部落购买交易，开展了博士茶的世界贸易。其实十九世纪末二十世纪初的中国国力日趋衰微，茶叶的出口已经走向末落，茶园大量减少，印度、斯里兰卡成为新兴的茶叶出口大国。这位俄罗斯移民是首位博士茶出口商。他的几辈后人也不仅参与了欧洲茶工业的发展，同时他们今天还在参与博士茶的营销。
在20世纪初，博士茶引起了医生兼自然学家韦斯弗里亚斯·诺尔捷的关注。他对这个神秘和具有芳香气味的茶十分着迷，达到无日不饮的境地，并开始进一步研究它的药用价值和农业潜力。由此开始引起了医学界对这种南非特有的植物的关注。其实，南非当地人很早就把博士茶当做医治肠胃痉挛、腹泻、皮疹及婴儿湿疹及躁动不安的偏方。
