南非波士茶协会对波士茶研究的主要三个领域
1.心脏病领域
第一个围绕波士茶开展的针对人类心脏病的临床介入试验开始于2007年6月，地点在南非开普半岛科技大学（CPUT）。这项研究由Jeanine Marnewick发起，南非波士茶协会和南非国家研究基金资助，南非开普半岛科技大学，开普敦大学，斯泰伦博斯大学，西北大学共同进行。
Marnewick的研究致力于波士茶对引起心脏病的氧化过激与感染所产生的保护潜力。氧化过激被定义为在氧化剂作用下的一种氧化与抗氧化剂之间的失衡。氧化剂的过量会破坏重要的细胞成份，诸如脂肪，蛋白与DNA，导致一些严重的退化疾病。
另一项针对30岁至60岁人群进行的试验，每个参与者必须至少具有一种可导致心脑血管疾病的危险因素，如高胆固醇，高血压，超重，生活不规律及有冠心病家族史等。参与者受试时间在14周以上。该试验研究的目的是对比在同等生活条件下，每天摄入6杯波士茶与仅喝水而不摄入有显著类黄酮类物质者的相关高危因素的变化。2008年11月Marnewick波士发表的研究结果证明： 饮用波士茶组的试验者与心脑血管疾病相关的危险因素较对照组显著降低了。
2．癌症领域
波士茶医学研究协会的专业人员研究波士茶对各类癌症的影响已经有几年了。他们在实验室进行波士茶对人体细胞以及与试验动物影响的研究。伊丽莎白教授领导的农业研究所及几个著名大学中的医学研究所共同参与这些项目。正在进行的研究包括：
2.1 波士茶与皮肤癌
研究表示， 波士茶能够有效地抵制皮肤癌在老鼠身上的发展。在两组对患有皮肤癌病鼠的研究中，一组采用波士茶和哈尼灌木茶治疗,另一组未治疗。使用这些草本植物的病鼠肿瘤平均减少了70%，与未经治疗组相比较，肿瘤变小并且增长速度减缓。分析认为波士茶的抗氧化及抗炎特性，在这种情况下起了重要作用。 波士茶抗癌研究中心现在正在研发以波士茶为基础的化妆品用来治疗皮肤癌。
2.2波士茶与肝癌
在另外的研究中，波士茶抗癌研究中心的专家发现日常喝波士茶（接近人类喝的浓度）白鼠的肝比那些仅喝水鼠肝小，癌前期病变少。能够抑制(延缓)癌细胞发展和生长这种现象，进一步证明波士茶中的某些成分具有有效的预防癌症的功效。
2.3波士茶与其他茶对食管癌的影响
波士茶研究中心专业科研人员发现波士茶对食管癌也有一定的治疗作用。患有食管癌的患者常喝波士茶显著的减小了食管癌肿的尺寸，这促使科研人员更进一步的研究波士茶中的有效成分对癌症的作用。
2.4对人类癌细胞的研究
人类已经发现波士茶对皮肤癌，肝癌，结肠癌、食管癌细胞均有抑制作用，进一步研究试图揭示波士茶对癌细胞影响，以及癌细胞增长与死亡平衡的机理。
2.5波士茶中未知的抗癌成分
研究团队正在研究波士茶中的多种黄酮类化合物究竟是如何能够保护细胞免受通常可导致的疾病氧化过激与基因破坏过程。他们发现一种重要的化合物可提供与抗氧化剂相似甚至更多的对DNA的保护。他们正全力对这些化合物进行更加复杂的生物与化学分析。
2.6波士茶怎样抗癌
波士茶抗癌研究中心的研究显示波士茶通过保护细胞免遭DNA破坏减少了癌变。癌症一般是通过几个步骤发展而来，其中基因突变是第一步。在基因突变期间，一个细胞的基因因其过度暴露于致突变剂而发生改变。致突变剂是改变细胞DNA的化学或物理介质。致突变剂在吸烟，暴晒等行为或诸如双氧水等化学药剂中被发现。持续的暴露于致癌物诸如某种毒素与吸烟将最终导致癌症。这种DNA的改变目前被认为是癌症发生的主要诱因。波士茶能够从多方面防护致突变剂对人体的作用。
波士茶中强大的抗氧化剂能清理自由基。自由基这些高活性的分子在人体正常工作中产生，过多的自由基会破坏细胞DNA，导致癌症。波士茶中的抗氧化剂可以在其导致危害之前，就限制了自由基的发展并将其灭活。
波士茶同时又增加了肝脏的抗氧化剂浓度，促进能够分解体内致癌物的肝酶的分泌。
3. 波士茶的生物效率
权威级的波士茶研究专家伊丽莎白· 朱伯特教授凭她在波士茶研究领域中领先成果而被世界认可，也是世界级波士茶抗氧化研究专家。她在南非发起并在20年里一直致力于研究该植物的产品处理、健康益处与商业潜力等。她的突破性研究导致了波士茶新产品——绿波士茶问世。
朱伯特教授与她的研究生们的另一个课题是波士茶的有效成分之一 —— 阿司巴丁的生物利用度，并发掘其潜在的价值。作为一种有益于人体的抗氧化剂的前提是必须被能够人体所吸收，因此了解阿司巴丁被人体吸收的效率至关重要。朱伯特强调基于实验室的波士茶抗氧化研究仅说明这些成分在身体之外的活性。唯有通过人类临床测试才能告诉我们这些特殊的氧化剂是否有效地被吸收并参与人体的代谢。她希望将来的研究可使得研究者能够明确波士茶的有效剂量。而其他在意大利与德国的研究项目已经证实了波士茶的抗氧化作用并证明这种抗氧化剂的确能被身人体吸收。
1.心脏病领域
第一个围绕波士茶开展的针对人类心脏病的临床介入试验开始于2007年6月，地点在南非开普半岛科技大学（CPUT）。这项研究由Jeanine Marnewick发起，南非波士茶协会和南非国家研究基金资助，南非开普半岛科技大学，开普敦大学，斯泰伦博斯大学，西北大学共同进行。
Marnewick的研究致力于波士茶对引起心脏病的氧化过激与感染所产生的保护潜力。氧化过激被定义为在氧化剂作用下的一种氧化与抗氧化剂之间的失衡。氧化剂的过量会破坏重要的细胞成份，诸如脂肪，蛋白与DNA，导致一些严重的退化疾病。
另一项针对30岁至60岁人群进行的试验，每个参与者必须至少具有一种可导致心脑血管疾病的危险因素，如高胆固醇，高血压，超重，生活不规律及有冠心病家族史等。参与者受试时间在14周以上。该试验研究的目的是对比在同等生活条件下，每天摄入6杯波士茶与仅喝水而不摄入有显著类黄酮类物质者的相关高危因素的变化。2008年11月Marnewick波士发表的研究结果证明： 饮用波士茶组的试验者与心脑血管疾病相关的危险因素较对照组显著降低了。
2．癌症领域
波士茶医学研究协会的专业人员研究波士茶对各类癌症的影响已经有几年了。他们在实验室进行波士茶对人体细胞以及与试验动物影响的研究。伊丽莎白教授领导的农业研究所及几个著名大学中的医学研究所共同参与这些项目。正在进行的研究包括：
2.1 波士茶与皮肤癌
研究表示， 波士茶能够有效地抵制皮肤癌在老鼠身上的发展。在两组对患有皮肤癌病鼠的研究中，一组采用波士茶和哈尼灌木茶治疗,另一组未治疗。使用这些草本植物的病鼠肿瘤平均减少了70%，与未经治疗组相比较，肿瘤变小并且增长速度减缓。分析认为波士茶的抗氧化及抗炎特性，在这种情况下起了重要作用。 波士茶抗癌研究中心现在正在研发以波士茶为基础的化妆品用来治疗皮肤癌。
2.2波士茶与肝癌
在另外的研究中，波士茶抗癌研究中心的专家发现日常喝波士茶（接近人类喝的浓度）白鼠的肝比那些仅喝水鼠肝小，癌前期病变少。能够抑制(延缓)癌细胞发展和生长这种现象，进一步证明波士茶中的某些成分具有有效的预防癌症的功效。
2.3波士茶与其他茶对食管癌的影响
波士茶研究中心专业科研人员发现波士茶对食管癌也有一定的治疗作用。患有食管癌的患者常喝波士茶显著的减小了食管癌肿的尺寸，这促使科研人员更进一步的研究波士茶中的有效成分对癌症的作用。
2.4对人类癌细胞的研究
人类已经发现波士茶对皮肤癌，肝癌，结肠癌、食管癌细胞均有抑制作用，进一步研究试图揭示波士茶对癌细胞影响，以及癌细胞增长与死亡平衡的机理。
2.5波士茶中未知的抗癌成分
研究团队正在研究波士茶中的多种黄酮类化合物究竟是如何能够保护细胞免受通常可导致的疾病氧化过激与基因破坏过程。他们发现一种重要的化合物可提供与抗氧化剂相似甚至更多的对DNA的保护。他们正全力对这些化合物进行更加复杂的生物与化学分析。
2.6波士茶怎样抗癌
波士茶抗癌研究中心的研究显示波士茶通过保护细胞免遭DNA破坏减少了癌变。癌症一般是通过几个步骤发展而来，其中基因突变是第一步。在基因突变期间，一个细胞的基因因其过度暴露于致突变剂而发生改变。致突变剂是改变细胞DNA的化学或物理介质。致突变剂在吸烟，暴晒等行为或诸如双氧水等化学药剂中被发现。持续的暴露于致癌物诸如某种毒素与吸烟将最终导致癌症。这种DNA的改变目前被认为是癌症发生的主要诱因。波士茶能够从多方面防护致突变剂对人体的作用。
波士茶中强大的抗氧化剂能清理自由基。自由基这些高活性的分子在人体正常工作中产生，过多的自由基会破坏细胞DNA，导致癌症。波士茶中的抗氧化剂可以在其导致危害之前，就限制了自由基的发展并将其灭活。
波士茶同时又增加了肝脏的抗氧化剂浓度，促进能够分解体内致癌物的肝酶的分泌。
3. 波士茶的生物效率
权威级的波士茶研究专家伊丽莎白· 朱伯特教授凭她在波士茶研究领域中领先成果而被世界认可，也是世界级波士茶抗氧化研究专家。她在南非发起并在20年里一直致力于研究该植物的产品处理、健康益处与商业潜力等。她的突破性研究导致了波士茶新产品——绿波士茶问世。
朱伯特教授与她的研究生们的另一个课题是波士茶的有效成分之一 —— 阿司巴丁的生物利用度，并发掘其潜在的价值。作为一种有益于人体的抗氧化剂的前提是必须被能够人体所吸收，因此了解阿司巴丁被人体吸收的效率至关重要。朱伯特强调基于实验室的波士茶抗氧化研究仅说明这些成分在身体之外的活性。唯有通过人类临床测试才能告诉我们这些特殊的氧化剂是否有效地被吸收并参与人体的代谢。她希望将来的研究可使得研究者能够明确波士茶的有效剂量。而其他在意大利与德国的研究项目已经证实了波士茶的抗氧化作用并证明这种抗氧化剂的确能被身人体吸收。
