凤凰单枞：
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。
成茶条索重实紧结，色泽乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，滋味醇厚。茶枞韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是单枞中的饺饺者。凤凰单枞茶清明后采摘，制成毛茶后，精制需15天左右，经退火熟化才可上市。桂花香单枞、抽花香单枞、姜花香单枞、杏仁香单枞等，都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。桂花香单枞的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，

涌溪火青：
涌溪火青是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于珠茶。起源于明朝。产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。起源于明朝，清代已是贡品。颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，香气浓高鲜爽，并有特殊清香。可冲泡4—5次，以第2—3次最好。
一年春天在涌溪弯头山发现一株“金银茶”（半边黄叶半边白叶的茶树），便采回细嫩芽叶创制成“涌溪火青”，后时贡皇帝，火青随之广为传名。另据《泾县志》记载：清顺治二年（公元1646年）“由磨盘山南起至涌溪，广阔三十余里，多产美茶并杉木。”可见三百多年前，涌溪茶就相当有名了。清咸丰年间（公元1851—1861年），火青年产量有百余担，为火青生产的最盛时期。

惠明茶（景宁惠明）：
浙江传统名茶、全国重点名茶之一，明成化年间列为贡品。主要产自景宁畲族自治县红垦区赤木山惠明寺及际头村附近。成茶外形肥壮紧结略扁，所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶，叶芽稍有白毫，乳白中带淡黄，冲泡后又呈白色，人称白茶。
景宁惠明茶又称景宁惠明，简称惠明茶[1] 。明成化十八年（1482）列为贡品，年贡芽茶两斤。冲泡后有兰花香味，水果甜味，还有“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”，味浓持久，回味鲜醇香甜，正是高雅名茶之特色。

江山绿牡丹：
山绿牡丹产于江山市境内仙霞岭北麓的裴家地、龙井等地。仙霞山位于浙闽交界，自古为名茶产地。始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，明代列为御茶。
相传明代正德皇帝（公元1506～1521年）朱厚照察访江南时，路经仙霞岭，品尝了仙霞茶，大加赞赏，命名为绿茗，并指定为御茶。
成品条直形状自然，条直似花瓣，犹如牡丹，白毫显露，色泽翠绿诱人，香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮。

石笕茶：
石笕茶，产于绍兴诸暨市境内东白山麓，成名于宋代。
石笕茶石笕茶产于绍兴诸暨市境内的东白山麓，成名于宋代。南宋高似孙《剡录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸茶、卧龙茶相提并论，后来成为贡茶。
石笕茶产于诸暨市境内的东白山，为我国历史名茶之一，已有八百多年历史。宋朝高似孙《剡录》云：“越产之擅名者，有会稽之日铸茶、山阴之卧龙、诸葛诸暨之石笕岭茶……”。由于它的外形、内质风格独特，成为佳美珍茶。明《隆庆续志》载：“茶产东白山者佳，今充贡，明朝岁进新茅肆”，作为一种贡品而献于朝廷。石笕茶制作以手工为主，以“外形挺秀，绿翠显毫，香味鲜嫩，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵”的优良评语，

桐庐天尊贡芽：
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，产于海拔千米、层峦叠嶂的浙江省桐庐县歌舞乡天尊岩一带。因产于歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。桐庐茶叶蜚海内外，唐代陆羽在“茶经”中说：“西扬、武昌、庐江、晋陵好茗而不及桐庐”，“天尊贡芽”在南宋时为贡品。
桐庐自古出明朝，历代以来，不仅有贡芽，另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑，诸茶失传。天尊贡芽于1985年研制成功，恢复生产。
天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶，经鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。特点是：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温焙香，将传统制法与新的加工技术融于一体，使成品形质兼美，堪称珍品。该茶冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌；香气清高持久；汤色绿而明亮。干茶亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠。

古丈毛尖：
古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，境内崇山峻岭，谷幽林深，溪河网布，山水辉映，景色宜人。古丈毛尖茶品的独特品质，于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。
古丈毛尖历史悠久，始于东汉。据县志载：“古丈坪厅之茶，清明谷雨前捡摘，清香馥郁，有洞庭君山之胜。”唐代溪州即以芽人贡，后列为清室皇家贡品。

泉岗辉白：
泉岗辉白茶又称前岗辉白茶，因产于浙江省嵊州卮山乡前岗村而得名。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。前岗位于四明山的支脉，这里海拔500米左右， 气候寒冷，云雾笼罩，又人形容这里地形为“前岗大岭头，走路碰鼻头。云雾绕山头，老虎蹲石头。”山上土质肥沃，产茶自然条件甚佳。泉岗辉白茶形状好似圆珠，盘花卷区，紧结匀净，色白起霜，白中隐绿，冲泡后汤色黄明，香气浓爽，滋味醇厚，叶底嫩黄，芽峰显露，完整成朵，是中国圆形绿茶中的珍品。