烤箱入手一礼拜，只做过一次布丁，还算是成功的， 现在想开始真真真真的烘焙小鲜肉路程，问大神：
1、工具 ： 还需要买什么工具？网店烘焙套餐怎么样？哪个牌子的打蛋器电子称经济实用？
2、材料 ：完全不明白各种粉。。。。看晕头了。。。蛋糕粉 和塔塔粉 还有高低面粉区别。。。。。
3、新手 完全的新手应该先挑战什么东西？？？