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今天跟养殖户学习了怎么煮海参,现将方法记下,防止忘了,首先把海参肠子拿出来,把海参放冷水里开火开始煮,一边煮一边用筷子在锅里搅合,用手试水温,水很热了就加水,保持水不开的状态,海参先是变硬,而后变成面条状,最后再次变硬的时候出锅,反复煮是为了让海参排出生水,以防止腐烂


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2014-10-17 10:26回复
    附带海参怎么发


    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2014-10-17 10:28
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      现在来讲解一下海参怎么发,就是怎么把硬的再变软,首先把海参放冷水里开火开始煮,沸腾后煮十五分钟,换水大火至水沸腾煮半小时,再换水小火煮半个小时后可以出锅了


      IP属地:山东来自iPhone客户端3楼2014-10-17 10:33
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        出锅后放大粒盐腌渍


        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2014-10-17 10:34
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          总结心得就是海参不仅买着贵,吃着也真费劲啊


          IP属地:山东来自iPhone客户端5楼2014-10-17 10:35
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            我也会


            IP属地:云南来自Android客户端6楼2014-10-18 10:12
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