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常见食物含嘌呤情况

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1、含嘌呤特别高的食物(每100g食物含嘌呤150-1000mg):
动物内脏、肉汁、沙丁鱼、凤尾鱼、老火汤及各种海鲜
2、含嘌呤较高的食物(每100g食物含嘌呤75-150mg):
牛肉、猪肉、羊肉、鸭鹅肉、鸽子肉、肉汤、鸡汤、鳝鱼、鱼卵、生蚝、扁豆
3、含嘌呤较少的食物(每100g食物含嘌呤小于75mg):
芦笋、豌豆、黄豆、花生
4、含嘌呤最少的食物:
精米面、白面包、苏打饼、鸡蛋、海带、大白菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、丝瓜、土豆、卷心菜等以及各种水果.


1楼2014-10-21 11:39回复