在此次“中国好卤味”系列大奖评选表彰活动中，卤水浒以其独特的品牌文化与产品特色打动了中国烹饪协会的专业评委，获得了中国好卤味优秀品牌奖与中国好卤味古法传承奖。

著名餐饮人周悦先生系食神戴龙的得意门徒，在中国餐饮圈摸爬滚打多年，具有深厚的餐品研发、餐饮品牌运营功力，深知中国的餐饮离不开文化。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要注意用餐的氛围。据悉，卤水浒创立了以水浒文化为核心的品牌故事，将水浒文化注入到传统卤味当中，更能展现卤味产品的传统经典味道与卤味食品豪放的食用方式。卤水浒，将中国四大名著《水浒传》中的经典人物故事融入到酱卤产品当中，将千年传统秘制卤味与现代工艺相结合，研发出适合全国各地人们喜爱的108道美食。

目前，卤味市场品牌众多，竞争激烈，一味的强调产品的营养和味道已经很难从众多的品牌中脱颖而出，也难以满足消费者对卤味产品越来越高的要求。如何能够快速的树立自己的品牌获得消费者认可是每一个卤味产品企业必须研究的重要课题。而卤水浒独辟蹊径自成一派，将传统文化与卤味相结合，鲜明的品牌个性与特色能够迅速被消费者所熟知，减少了品牌传播的成本，且避免了与众多定位于味道和营养方面的卤味企业的正面厮杀，走在了卤味行业的前面。