魔芋种植业也由零星种植开始转向大面积种植发展,尤其是近几年来部分县纷纷发展魔芋种植业,使魔芋种植模式日趋多样化,截止2003年,全州已发展魔芋26.4万亩,鲜芋产量近40万吨,销售收入达3.5亿元。随着魔芋种植业的进一步发展,生产大户和企业将会更加重视种植基地建设。随着企业与种植业的结合,必然会使传统的魔芋产业发生新的变化。根据魔芋种植业市场调查报告显示:中国报告大厅业内人士认为今后应注意以下几个方面:
1、种植品种优良化
行业前景分析指出:农户传统种植魔芋,并无选择品种的意识,只是利用当地已有的常规品种进行就地扩繁小规模栽培,而企业化规模种植,由于种芋短缺,必须调种。其中就有选择优良品种问题,这也为恩施州魔芋良种推广创造一个有利条件,但葡甘聚糖含量高,经济价值达到栽培种要求者只有白魔芋、花魔芋、西盟魔芋、勐海魔芋、疏毛魔芋及东川魔芋等几个种。
白魔芋葡甘聚糖含量高达60%,分子量最大,品质最优,能耐强光及高温,适宜海拔800m以下的地区种植,该品种繁殖系数高,虽单株产量低,但密植仍能达高产;花魔芋较耐阴湿、低温环境,葡甘聚糖含量及品质稍次于白魔芋,但产量较高,适宜我州海拔800m以上的地区种植。
根据所在基地的气候条件及种源供应情况进行品种选择。由于魔芋种内变异大,良莠不齐,西南农大在“八·五”期间从花魔芋13个地方栽培种中优选出万源花魔芋,该品种已于1993年正式通过四川省农作物品种审定委员会审定,成为我国第一个法定品种,1998年初鹤峰农业局蔬菜办公室从四川万源市引种进行示范种植获得成功,当年11月上旬收挖时通过县委办、农委、农业局、科委、开必办、电视台等单位的领导和专家进行现场验收,亩产达4458kg,是本地花魔芋产量的4倍多。该品种适应性强,产量高,宜在恩施州大面积推广种植。
2、生产资料专业化
从魔芋种植行业前景分析来看随着魔芋种植业由粗放管理向集约化生产发展,将要求一些生产资料向专业化发展。当前严重的问题的各地盲目调种,种芋缺乏统一标准、商品、无包装,并粗野装卸,造成种芋大量受伤,腐烂,失去作种价值,免强栽培,后患无穷。因此目前最急需的是建立专用良种繁育基地,解决种芋标准化问题,种芋年龄、重量范围、病检标准、包装规格、运输要求等均应规范化,以确保种芋质量的安全运输。其次应研制魔芋专用复合肥及魔芋专用农机、农具(首先是魔芋收获机、起垄机等)和魔芋专用除草剂、杀菌药剂等。
3、基地建设企业化
为避免原料大战和高价低质原料给企业带来的风险,企业宜进一步发展稳定的原料基地,从基地到加工,保证原料的质量和数量,以保证企业的原料供应,带动农、工、贸一体化发展。查看更多行业信息请点击:中国魔芋种植市场深度调研报告
4、产业发展区域化
魔芋种植行业前景分析指出,目前,恩施州魔芋产业已开始走向农、工、贸、产前、产中、产后一体化的以企业为龙头的产业化道路。美国的农业企业家们有一句名言,就是“在最适宜的地区,最适宜的季节,选最适合的品种,以最小的投资获得最大的利润”。因此,他们的许多经济作物都实行了区域化发展,得到强大的竞争力,获得最高利润。
魔芋种植行业前景分析显示:当前是大力发展魔芋种植逐步实现产业化的时机,应对种植、初加工、精粉加工及制品 业实行合理布局:即在最适区建基地;鲜芋及芋角(条)加工烘干厂宜紧接基地;精粉加工宜在城镇近郊区;制品业则宜尽量靠近市场。这样分区域发展的产业格局能使产业的每一环节最大限度优化组合,达到降低成本,提高利润,推进魔芋产业的不断发展。
1、种植品种优良化
行业前景分析指出:农户传统种植魔芋,并无选择品种的意识,只是利用当地已有的常规品种进行就地扩繁小规模栽培,而企业化规模种植,由于种芋短缺,必须调种。其中就有选择优良品种问题,这也为恩施州魔芋良种推广创造一个有利条件,但葡甘聚糖含量高,经济价值达到栽培种要求者只有白魔芋、花魔芋、西盟魔芋、勐海魔芋、疏毛魔芋及东川魔芋等几个种。
白魔芋葡甘聚糖含量高达60%,分子量最大,品质最优,能耐强光及高温,适宜海拔800m以下的地区种植,该品种繁殖系数高,虽单株产量低,但密植仍能达高产;花魔芋较耐阴湿、低温环境,葡甘聚糖含量及品质稍次于白魔芋,但产量较高,适宜我州海拔800m以上的地区种植。
根据所在基地的气候条件及种源供应情况进行品种选择。由于魔芋种内变异大,良莠不齐,西南农大在“八·五”期间从花魔芋13个地方栽培种中优选出万源花魔芋,该品种已于1993年正式通过四川省农作物品种审定委员会审定,成为我国第一个法定品种,1998年初鹤峰农业局蔬菜办公室从四川万源市引种进行示范种植获得成功,当年11月上旬收挖时通过县委办、农委、农业局、科委、开必办、电视台等单位的领导和专家进行现场验收,亩产达4458kg,是本地花魔芋产量的4倍多。该品种适应性强,产量高,宜在恩施州大面积推广种植。
2、生产资料专业化
从魔芋种植行业前景分析来看随着魔芋种植业由粗放管理向集约化生产发展,将要求一些生产资料向专业化发展。当前严重的问题的各地盲目调种,种芋缺乏统一标准、商品、无包装,并粗野装卸,造成种芋大量受伤,腐烂,失去作种价值,免强栽培,后患无穷。因此目前最急需的是建立专用良种繁育基地,解决种芋标准化问题,种芋年龄、重量范围、病检标准、包装规格、运输要求等均应规范化,以确保种芋质量的安全运输。其次应研制魔芋专用复合肥及魔芋专用农机、农具(首先是魔芋收获机、起垄机等)和魔芋专用除草剂、杀菌药剂等。
3、基地建设企业化
为避免原料大战和高价低质原料给企业带来的风险,企业宜进一步发展稳定的原料基地,从基地到加工,保证原料的质量和数量,以保证企业的原料供应,带动农、工、贸一体化发展。查看更多行业信息请点击:中国魔芋种植市场深度调研报告
4、产业发展区域化
魔芋种植行业前景分析指出,目前,恩施州魔芋产业已开始走向农、工、贸、产前、产中、产后一体化的以企业为龙头的产业化道路。美国的农业企业家们有一句名言,就是“在最适宜的地区,最适宜的季节,选最适合的品种,以最小的投资获得最大的利润”。因此,他们的许多经济作物都实行了区域化发展,得到强大的竞争力,获得最高利润。
魔芋种植行业前景分析显示:当前是大力发展魔芋种植逐步实现产业化的时机,应对种植、初加工、精粉加工及制品 业实行合理布局:即在最适区建基地;鲜芋及芋角(条)加工烘干厂宜紧接基地;精粉加工宜在城镇近郊区;制品业则宜尽量靠近市场。这样分区域发展的产业格局能使产业的每一环节最大限度优化组合,达到降低成本,提高利润,推进魔芋产业的不断发展。