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我也来加盖楼。
老爸是广东人，爱吃也爱煮，从小在美食的环境长大，也养成喜欢烹饪喜欢研究吃的。记得还是学生时和一群人包饺子，还是普通朋友的老公看到我切韭菜时刀法如飞，惊讶不已，留下深刻印像。结婚后，我们工作学习很忙，但每天标准菜式三菜一汤绝不能少，老公吃的笑口常开，身材一直成横向发展。看来抓住男人的心先要抓住男人的胃没错。
喜欢吃韩国料理，曾经研究过一点。老公最爱吃的是韩国牛肉拌饭里的牛肉，我做过好多次，不难，大家可以试试看。
1）一斤牛肉切薄片，最好有一点点肥的。
2）3-4支粗葱，切葱花。
3）大蒜，5-6粒，随喜好多放点也可以。
4）4汤匙酱油
5）3汤匙纯白糖
6）2汤匙纯麻油
7）将1-6 拌在一起，腌半小时到一小时。
8）锅烧热，不放油，放1/4的肉到锅里，尽量将每一片肉摊平，将肉的水分煎干既可，不要煎成肉干，大致1-2分钟。再重复3次直到全部煎完。如果肉太精瘦，第一锅时可以放几滴油以防粘锅。
要点：
糖和酱油的比例是此菜的要点，每家的汤池大小不一，可能要稍微调整一下。
老爸是广东人，爱吃也爱煮，从小在美食的环境长大，也养成喜欢烹饪喜欢研究吃的。记得还是学生时和一群人包饺子，还是普通朋友的老公看到我切韭菜时刀法如飞，惊讶不已，留下深刻印像。结婚后，我们工作学习很忙，但每天标准菜式三菜一汤绝不能少，老公吃的笑口常开，身材一直成横向发展。看来抓住男人的心先要抓住男人的胃没错。
喜欢吃韩国料理，曾经研究过一点。老公最爱吃的是韩国牛肉拌饭里的牛肉，我做过好多次，不难，大家可以试试看。
1）一斤牛肉切薄片，最好有一点点肥的。
2）3-4支粗葱，切葱花。
3）大蒜，5-6粒，随喜好多放点也可以。
4）4汤匙酱油
5）3汤匙纯白糖
6）2汤匙纯麻油
7）将1-6 拌在一起，腌半小时到一小时。
8）锅烧热，不放油，放1/4的肉到锅里，尽量将每一片肉摊平，将肉的水分煎干既可，不要煎成肉干，大致1-2分钟。再重复3次直到全部煎完。如果肉太精瘦，第一锅时可以放几滴油以防粘锅。
要点：
糖和酱油的比例是此菜的要点，每家的汤池大小不一，可能要稍微调整一下。
