1 奶香曲奇饼
黄油 70g
低筋面粉100g
牛奶25g
鸡蛋黄一个
两平勺的糖
四分之一勺的盐
用打蛋器将黄油打发之后依次加入糖盐蛋黄奶油继续打
然后筛入低粉 用刮刀 扮成面糊状
将面糊装入裱花袋 挤在烤盘上
烤箱180度预热 放入中层考大概15分钟

关于我爱你 - 张悬

2 蔓越莓饼干
低筋面粉 90g
黄油 80g
牛奶 20g
糖 30g
蔓越莓干或者蔓越莓酱 适量
将糖加入已经松软的黄油中用打蛋器打至膨松细腻
再加入鸡蛋液打至融合
筛入低筋面粉和奶粉或者桔子粉 用刮刀混合均匀
加入蔓越莓干
混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
放入模型 放进冰箱冷冻
冻好之后取出 回温三到五分钟
切片
切好之后放在烤盘上
烤箱预热180度 烤十五到二十分钟即可

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