记忆中的糍粑，包豆沙，可甜可咸，撒点黑芝麻粉更香，流口水。。。

不懂。

煎着吃

汉人种小米小麦，不可能是汉族的。
这个是用糯米冲成的，汉族的江浙一带也做类似的年糕，但做法和吃法和壮族完全不同。
韩国也有，他们是用木锤打的，像打铁那样；日本好像也是这个做法。

白糍粑
黄豆去皮 碾碎 炒熟 其他豆类也可以 这个随意搭配
面粉炒熟 留出一些 剩下的全部放凉开水揉成面团，
面团揪出一小团 压成圆形饺子皮形状，放入黄豆碎末 包成饼状 外面全沾上实现留出的 炒熟面粉，沾上面粉的目的是防止相互黏在一起，方便储存和携带， 还有就是入口时喊着面粉 有种很特别的感觉，令人心里达到新奇感，咬上一口，里面的黄豆香扑鼻而来，令人迷恋。
有的人家在面粉里掺入黑芝麻 裹在外面 增加美感

上海炒年糕
他们是把米打成粉，然后蒸熟；壮族馍粑是用木棍把蒸熟的糯米冲烂

日本打年糕

韩国打年糕

布依族同胞在打糍粑

像汤圆那样煮

壮族白馍粑

Laeng gou heuh ceizfan, mbangj miz sim mbangj mbouj miz sim, cuengq nanz le aen de ndangjndangj, aeu cax roenq baenz gaiq baenz gaiq iq cawj raemxdangz gwn.(Dwk gieng roengzbae caeuq cawj gwn lai singj)

我们那里是把糯米蒸熟了用木头戳成糊状的，大概像图中布依族那样的，不过现在都用机器做了，我也很少吃了