石锅拌饭的做法有很多种，每个人可以根据自己的喜好选择适合自己的石锅拌饭。在美石记石锅拌饭快餐店，消费者能够选择多种美味石锅拌饭，以下是为你带来石锅拌饭的做法：
石锅拌饭的原料：米饭
石锅拌饭的配料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋（PS：你可以选择自己喜欢的食材，但最好选择颜色不同的食材放入其中。）
石锅拌饭的调料：酱料
石锅拌饭的做法：
1、准备好原材料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和酱料；
2、将蔬菜与熟牛肉先切好与整理好；
3、石锅内壁刷一层油，装上米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上，再煎个荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻；
4、将锅放入美石记石锅拌饭的快速出品箱中，大约一分钟关火即可。
5、石锅拌饭做好了。吃的时候先将酱料、菜、饭拌匀即可，然后就可以享用了。
温馨提示：
石锅拌饭上桌后，可依个人的口味酌量添加酱料。食用前，先用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙或者勺子也可以就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀。在拌饭的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时，在色香味同时勾引之下，往往饭还没入口，就已垂涎三尺。伴随着石锅里的菜肴呈现缤纷斑烂的色泽时，细细品味，特殊的锅巴香伴随着酱料与芝麻的香味在口中释放，口感与风味都是很好的。
以上是美石记石锅拌饭为你带来的石锅拌饭做法，你可以根据你自己的口味选择不同的蔬菜与肉类搭配，让你享受不一样的美食。