最近老是看见有人炫做菜

这和我奶奶的做法相同啊，次了快三十年了，我这两年不喜欢吃了

不喜欢吃肉

我会炒排骨

来上图，让我先饱饱眼福

我也来求教一下
我先提供一种，我自己平时煮红烧肉的做法
希望其他吃货吧友们不吝赐教
肉要五花哒！切块热水焯到7分熟，盛至一边
放油，油热后放白糖熬至焦糖色
倒肉炒至上色，加姜，加酱油，加酒，就是这个顺序炒至肉出油
加盐加水漫过肉！炖干，加几滴花椒油，撒点葱
有不同做法的吗？

江南江北的做法不一样
--------------楼主一直在为水更多的经验而努力，而我却总是说水经验有个屁用！

我也是放冰糖，烧到粘稠

放糖是王道~

前面捞出来之前一样。后面完全不一样