石斛又名林兰、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花等。药性味甘、微苦，性微寒，无毒。益胃生津。铁皮石斛被称为民间救命仙草。道家经典《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯丛、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大“仙草”。铁皮石斛位于9大仙草之首。