徐州夫妇用激素泡豆芽被捕
彭城晚报01-14 11:31157评论
为了让豆芽长得更快，发得更多，卖相更好，贾汪区的王某夫妇用“无根水”等激素类农药泡出“白富美”豆芽。“没有根须、肥胖白净的豆芽，很可能是经化学药品浸泡而成的有毒豆芽。”昨日，贾汪公安分局刑警大队通报了这起生产销售有毒有害食品的案件。
摸排发现“白富美”豆芽
上月初，贾汪公安分局耿集派出所民警在市场摸排发现，有人销售无根须的“白富美”豆芽。“正常泡出的豆芽有根须，口感清脆，比较瘦小。如果没有根须，肥胖、白净的豆芽很可能是经化学药品浸泡而成的有毒豆芽。”民警说。
上月11日下午2时许，初步掌握相关证据后，贾汪刑警大队、耿集派出所迅速组织警力赶到现场控制嫌疑人王某夫妇，并赶到生产加工地调查取证。“这是一个家庭式的小作坊。”办案民警介绍说，王某夫妇的作坊内摆放有20多个生产豆芽的大缸，根据豆芽的不同生产周期和种类分别摆放。和黄豆芽相比，泡制的绿豆芽的量要相对少一些。
除了泡制的豆芽外，民警在加工作坊的角落里找到了两桶5斤装的“无根水”、多支“无根水”的针剂。所谓“无根水”，就是无根豆芽激素。“因为那些添加剂都不能见阳光，所以都放在阴凉处。”民警称。
同日，民警又在塔山镇村民李某某家中查获绿豆芽、黄豆芽及生产所用的豆芽增白剂、“无根水”和“长得快”等添加剂。
用“无根水”泡制豆芽
王某夫妇交代称，他们在贾汪区耿集卖了四五年的豆芽。单号逢集时便在市场上卖豆芽。他们平均每天能卖出数十斤的黄豆芽和十余斤的绿豆芽。
“刚开始用‘无根水’和‘长得快’的量比较大，后期用的量比较少。”民警介绍说，将豆子泡到水盆中，在盆中加入水，然后加入“无根水”、“长得快”。几个小时后，豆子就能生出小嫩芽，这时就把盆子中的豆和水倒入事先准备好的大缸里。之后每天再放两三毫升的无根水，提升并控制好水的温度，每隔一段时间就浇一次水，促进豆子的生长。这样，不到一周，豆芽就泡好了。
据了解，他们浸泡豆芽所用的“无根水”、“长得快”等添加剂都是从七里沟批发市场购买而来，购买的价格非常便宜。
“无根水”含致癌、致畸形成分
之后，办案民警将查获的豆芽及“无根水”、豆芽增白剂、“长得快”提交到青岛海润农大检测有限公司进行检测。上月19日，检测结果表明，王某夫妇所生产的绿豆芽中含化学成分4-氯苯氧乙酸钠。
据了解，豆芽增白剂中
彭城晚报01-14 11:31157评论
为了让豆芽长得更快，发得更多，卖相更好，贾汪区的王某夫妇用“无根水”等激素类农药泡出“白富美”豆芽。“没有根须、肥胖白净的豆芽，很可能是经化学药品浸泡而成的有毒豆芽。”昨日，贾汪公安分局刑警大队通报了这起生产销售有毒有害食品的案件。
摸排发现“白富美”豆芽
上月初，贾汪公安分局耿集派出所民警在市场摸排发现，有人销售无根须的“白富美”豆芽。“正常泡出的豆芽有根须，口感清脆，比较瘦小。如果没有根须，肥胖、白净的豆芽很可能是经化学药品浸泡而成的有毒豆芽。”民警说。
上月11日下午2时许，初步掌握相关证据后，贾汪刑警大队、耿集派出所迅速组织警力赶到现场控制嫌疑人王某夫妇，并赶到生产加工地调查取证。“这是一个家庭式的小作坊。”办案民警介绍说，王某夫妇的作坊内摆放有20多个生产豆芽的大缸，根据豆芽的不同生产周期和种类分别摆放。和黄豆芽相比，泡制的绿豆芽的量要相对少一些。
除了泡制的豆芽外，民警在加工作坊的角落里找到了两桶5斤装的“无根水”、多支“无根水”的针剂。所谓“无根水”，就是无根豆芽激素。“因为那些添加剂都不能见阳光，所以都放在阴凉处。”民警称。
同日，民警又在塔山镇村民李某某家中查获绿豆芽、黄豆芽及生产所用的豆芽增白剂、“无根水”和“长得快”等添加剂。
用“无根水”泡制豆芽
王某夫妇交代称，他们在贾汪区耿集卖了四五年的豆芽。单号逢集时便在市场上卖豆芽。他们平均每天能卖出数十斤的黄豆芽和十余斤的绿豆芽。
“刚开始用‘无根水’和‘长得快’的量比较大，后期用的量比较少。”民警介绍说，将豆子泡到水盆中，在盆中加入水，然后加入“无根水”、“长得快”。几个小时后，豆子就能生出小嫩芽，这时就把盆子中的豆和水倒入事先准备好的大缸里。之后每天再放两三毫升的无根水，提升并控制好水的温度，每隔一段时间就浇一次水，促进豆子的生长。这样，不到一周，豆芽就泡好了。
据了解，他们浸泡豆芽所用的“无根水”、“长得快”等添加剂都是从七里沟批发市场购买而来，购买的价格非常便宜。
“无根水”含致癌、致畸形成分
之后，办案民警将查获的豆芽及“无根水”、豆芽增白剂、“长得快”提交到青岛海润农大检测有限公司进行检测。上月19日，检测结果表明，王某夫妇所生产的绿豆芽中含化学成分4-氯苯氧乙酸钠。
据了解，豆芽增白剂中
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