粉 蒸 肉

粉 蒸 肉
做法：
1、把肉用清水洗干净，把水沥干。注意：（肉切成片，肉千万不能用开水洗）
2、放入大碗，放盐、老抽、料酒拌匀,腌一会，愿意吃辣，可以放一辣椒酱。
3、把藕洗干净，切片放入另一个碗中，藕里可以放一点盐。

4、把腌好的肉，放入粉蒸米粉，拌匀，图片碗里的肉用了3小勺。

5、再把拌好的肉，一片片摆 在藕上。

6、放入蒸锅， 用旺火蒸，肉蒸40分钟，时间自己拿捏。

这就蒸好了，我洒了一韭菜，为了美观。