在皓月董事长丛连彪的带领下，皓月牛肉以优质安全的品牌形象受到消费者的信赖和好评，更是以卓越品质走出国门，走进了世界各国家庭的餐桌。据皓月董事长介绍，在食品加工业这个环节，我们对一些原料肉进行精深加工，使其变身为食用方便、更能让消费者接受的食品。比如，我们新近推出的以调理牛排为代表的调理产品。“通过精深加工，不仅能够提升产品附加值，还能够进一步丰富产品线，满足消费者对营养、快捷的需求。”皓月董事长说。　　为加快全省畜牧业全产业链建设，实施“放心肉”工程，推动大项目建设，提升我省畜牧业经济发展水平，省畜牧管理局组织召开“全省推进畜牧业全产业链建设工作座谈会”。会议在皓月集团举行副董事长徐少玉、管理副总裁皓月董事长丛连彪代表参加，省、市、州、县畜牧管理部门负责人及知名企业代表50余人参加此次会议。　　会上，总结了上半年畜牧业全产业链建设的工作经验，对下半年全产业链建设工作形式进行了分析，并针对全产业链建设工作存在的困难和问题提出了具体的对策及措施。长春市、长岭县、洮南市畜牧业管理局围绕推进畜牧业全产业链建设及重大畜牧产业化项目建设做了报告，皓月董事长作了重要发言，通过此次会议，交流了成功经验，研究了新的举措，提出了新的要求，为全省畜牧业全产业链建设明确了方向，必将促进我省畜牧业健康蓬勃发展。　　为了从上到下认真对待安全问题，皓月董事长指出还要加强员工的安全培训，尤其是制冷技术培训，从制冷工艺到制冷原理一一进行讲解，用理论指导实践。　　皓月集团设备动力部每年初还制定了每月1次的培训计划，以制冷段长为主讲，围绕制冷剂的特性、制冷的运行操作、制冷机的维修、冲霜操作、巡检等内容展开培训，课后留有思考题并考试，使大家在工作中学习，在学习中提升。皓月董事长认为，安全演习也必不可少，无论是生产车间还是制冷机房，每年至少演习2次，并做好记录。　　为了使巡检起到一定的作用，皓月集团专职安排了2名巡检人员，每天巡检近6个小时，主要以库房内蒸发器及房上阀门、管路为主，避免了相互推诿、相互指责现象的发生。皓月董事长表示，冲霜操作是制冷安全运行的核心，几乎发生氨气泄漏或爆炸的主要原因就是冲霜不当引起。而冲霜不当的原因又有很多，可能由于管路老化、由于设计的原因管路积液较多、电磁阀的性能问题等等，使冲霜时产生液击、气锤现象，致使在管道或阀门的薄弱处产生爆裂，造成安全事故的发生，因此皓月集团冲霜全部手动操作，设专人管理并延长冲霜前的回气时间，尽最大能力减少管路及蒸发器中的积液；延长供气截止阀门的开启时间，采取阶段性供气，杜绝液击、气锤现象的发生。此种冲霜方式是皓月人通过多年经验摸索出来的，在保障制冷系统安全运行上起到至关重要的作用。