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中粮五谷道场很有特色的方便面

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  中粮五谷道场于去年推出非油炸私房五谷面,作为方便面市场的新鲜血液,一上市便受到消费者的欢迎与认可,也让大众慢慢开始接受和认可非油炸方便面。在日本,大众吃的最多的就是非油炸方便面。而在我国,方便面却主要是以油炸方便面为主。中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。面粉经过精细研磨和十道古法和面,增强了面饼的韧性及弹性;中粮五谷道场采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;主要食材均由中粮优质产区供应;采用家庭式的小火慢炖工艺,将食材的原汁原味充分释放,使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。9月2-3日,第十四届中国方便食品大会暨方便食品展在国家会议中心召开。会上,中粮五谷道场全新推出的中粮五谷道场“私房五谷面”,凭借其融合中华传统五谷养生原理与现代烹饪化菜肴的独特产品理念,在众多新品中脱颖而出,一举荣获本届大会“产品创新奖”。杂粮由于品种多样、营养丰富、品质优良、保健性强,正适应了广大消费者的这种需求。杂粮中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分符合人体摄入最合理的比例。中粮五谷道场的私房五谷面承载了中粮五谷道场更大的野心,它将杂粮放到方便面里来,让营养和健康概念实打实的走下去,并努力尝试改变“方便面就是没营养的食物”这一人们心中的固有印象。中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。面粉经过精细研磨和十道古法和面,增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;主要食材均由中粮优质产区供应;采用家庭式的小火慢炖工艺,将食材的原汁原味充分释放,使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。2009年2月26日中粮接手五谷道场,是其发展的分水岭。通过重组中粮五谷道场,中粮成功进入方便食品行业。宁高宁入主中粮后,就一直期望中粮旗下各个业务能进入价值链上游,推出有竞争力的终端产品,而非甘心做价值链下游的原料商。行业人士认为,中粮在面粉、油脂、酱料、香精等领域居于国内领先地位,拥有方便面上游产业的原料控制能力。同时拥有福临门、长城、金帝等下游渠道支持。进入方便食品行业有一定基础。2006年,中粮五谷道场销售额达到15亿,中旺集团因此荣登第五届中国成长企业100强的榜首。2009年2月12日,中粮集团1.09亿取得该企业股东股权。中粮五谷道场不但将面的营养与美味锁住,还采用了有中粮五谷道场产区现产的蔬菜调料,因为避免了在运输途中增加的风险损失以及运输时消耗的成本,因此,价格更加低廉,但是品质却更上一筹。中粮五谷道场的蔬菜包,采用小伙慢炖,慢慢去除蔬菜当中的水分,锁住其营养价值,只要重新遇水,便可以快速恢复原样,将美味与营养同时释放,满足你的味蕾。中粮五谷道场凭借“五谷养生结合现代烹饪化菜肴”的独特产品理念,在第十四届中国方便食品大会上,拿下了2014年度方便食品行业创新奖


1楼2015-02-10 12:24回复