红薯最好在午饭这个黄金时段吃。这是由于咱们吃完红薯后，其间所含的钙质需要在人体内通过4至5小时进行吸收，而下午的日光照射正巧能够推进钙的吸收。这种情况下，在午饭时吃精品红薯，钙质能够在晚餐前悉数被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。