2015/3/3在物质社会发达的今天，人们对健康生活有了更高的期待，健康饮食小百科成为人们获得健康生活的法宝。在健康饮食小百科上介绍一种古老微生物——螺旋藻，以其卓越的保健功效受到人们热捧。　　健康饮食小百科中提到螺旋藻的功效作用：促进婴幼儿健康成长;青少年发育成长期的均衡营养;维持成年人旺盛的精力;延缓老年人的衰老;减肥、护肤、美容。益气养血，化痰降浊。用于气血亏虚，痰浊内蕴，面色萎黄，头晕头昏，四肢倦怠，食欲不振;病后体虚，贫血，营养不良属上述证候者。　　健康饮食小百科中还介绍螺旋藻是一类低等植物，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。含有多种丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素及多糖类物质,因而被称为“21世纪食品”。　　健康饮食小百科详细介绍了螺旋藻的营养成分。螺旋藻含丰富的植物蛋白质及矿物质，可以促进新陈代谢，是健康饮食小百科推荐的健康饮食产品。丰富的叶绿素具有整肠净血作用，可使血液变得清洁，减轻血液粘稠度，提高血管通透性或弹性、降低血脂软化血管，改善红血球携氧能力，从而达到降低血脂血压的作用。健康饮食小百科还有介绍螺旋藻高含量的丝氨酸、蛋氨酸及叶绿素中的镁可以合成胆碱，γ-亚麻酸抗自由基，维生素C、E，β-胡萝卜素的抗氧化协同作用，可有效降低血压,调节血脂，从而对防止心血管疾病方面有极佳的功效。　　健康饮食小百科介绍螺旋藻具有降脂降压功能：螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，能增强血脂代谢功能，使血清总胆固醇浓度，动脉硬化指数显著下降，从而起到调节血脂的作用。螺旋藻含钾量为一般蔬菜的10倍，可预防高血压对肾小球的损伤，控制血压的上升幅度。γ亚麻酸是前列腺素的前体，在加氧酶的作用下变为前列腺素，前列腺素对生殖、心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。　　正确了解健康饮食小百科，螺旋藻能够提高免疫力，抗衰老:有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱的功能。常吃螺旋藻，远离感冒困扰。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40 -60倍。服用螺旋藻可保护眼睛，使粗燥的皮肤变得细腻，使口腔、肠胃溃疡快速愈合。β胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由基，促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。健康饮食小百科，螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多搪能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。　　健康饮食小百科介绍螺旋藻可以恢复造血机能：螺旋藻含丰富的维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。健康饮食小百科中螺旋藻所含的叶绿素A，有其独特的造血、净血功能。螺旋藻中的藻蓝蛋白有促进细胞生成作用，有利于骨髓细胞恢复造血机能，在离体状态下，能迅速刺激红细胞生成，且活性很高，其直缝吡咯可与铁形成可溶物，促进人体血红素升高。　　健康饮食小百科提到，对于肠胃机能的恢复，螺旋藻具有卓越的成就。它能迅速有效修复肠胃壁组织，使粘膜功能恢复，恢复肠内细菌的平衡，从而调节胃酸浓度。健康饮食小百科中螺旋藻含有改善消化机能的因子，能很好地促进体内食物消化。另外，螺旋藻内含高量植物性蛋白质和维生素B族，其中的胱氨酸更对胃肠溃疡特别有益。