悠悠香凉皮的三大特色：
一、香。凉皮香不香关键在辣椒油！悠悠香凉皮的辣椒是选用优质线椒，并配以十几种天然种香料，采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口！
二、凉皮爽。悠悠香凉皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！悠悠香经过多年的实践和潜心研究，探索出一套独特的凉皮制作方法，保证了凉皮的香美爽口，悠悠香的香凉皮是纯绿色食品，不含任何化学物质。
三、色诱人。悠悠香凉皮的辣椒油制作极其考究，制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用优质菜籽油以及多种调味料，将秘制材料加入其中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！
悠悠香教授凉皮的学习课程，现在在市场上批发凉皮的，所以学习的时候可以有两个选择，一是只学习凉皮的调制，教的内容是包括辣椒油的制作、麻酱的调制、其它料水的制作到最后的调制过程，二是教授凉皮的制作和调制的整个流程，自己制作的手工凉皮比较筋道、比较好吃。凉皮的调制学习费用是300元，凉皮的制作是300元，学习之前就把核心的配方直接交给学员，学员根据配方直接就是自己动手操作，老师手把手的教，理论与实践相结合，考虑到每个人的实际动手操作能力不同，不限制学员的学习时间，学会为止，包教会的。
悠悠香还有风味小吃班：川味麻辣粉，麻辣烫，五香凉皮，宝鸡擀面皮，腊汁肉夹馍，秦镇米皮，特香辣椒油，裹凉皮，狗不理包子，武汉热干面，千里香馄饨，不辣红油，香菇鸡丁米线，烙面皮，砂锅米线，香辣面，砂锅土豆粉（两掺），奇香凉面，奇香辣椒油，牛奶蒜。班级学习1480元，单项学习300-500元，学二送一。学员可根据自身的实际情况选择适合自己的学习项目，教的时候都是核心技术教授，学员实践的原材料都是学校负责购置的，学成之后的原材料在当地的市场上都是可以买到的，不受学校的限制，不论你是开店做生意还是在学校做窗口或者是在小吃街上做个小的摊位，悠悠香上百种的小吃项目，总有一种适合你。
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号