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蔓越梅饼干!想学的进!

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来自iPhone客户端1楼2015-03-12 12:23回复
    首先,准备材料。黄油75g,糖粉60g,蔓越莓干35g,全蛋液15ML(紫色的那个勺一勺的量)低筋面粉115g。ok就这些


    来自iPhone客户端2楼2015-03-12 12:24
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      等待黄油软化后,加入糖粉。


      来自iPhone客户端3楼2015-03-12 12:28
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        昨天,下午出去了就没更!今天继续哈


        来自iPhone客户端20楼2015-03-13 11:20
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          加糖粉,搅拌均匀后,加入蛋液。


          来自iPhone客户端21楼2015-03-13 11:21
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            加入蔓越梅干,拌匀…


            来自iPhone客户端22楼2015-03-14 12:22
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              面粉筛入


              来自iPhone客户端23楼2015-03-14 12:23
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                反正自己吃,下手抓,比较快。


                来自iPhone客户端25楼2015-03-14 12:24
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                  装袋


                  来自iPhone客户端26楼2015-03-14 12:26
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                    捏成长方形块。4cm,5cm就可以了


                    来自iPhone客户端27楼2015-03-14 12:27
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                      放入冷冻室40分钟。


                      来自iPhone客户端29楼2015-03-14 12:39
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                        这是冻好了的,开切!


                        来自iPhone客户端32楼2015-03-14 13:09
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                          刀工不好,有的薄有的厚。大约切5mm厚。摆盘


                          来自iPhone客户端36楼2015-03-14 13:32
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                            165摄氏度,上下火,20分钟左右,最后几分钟盯着点,因为薄厚不一,薄的别烤糊了!


                            来自iPhone客户端38楼2015-03-14 13:34
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                              这就是成果。


                              来自iPhone客户端39楼2015-03-14 13:36
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