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用了筛粉器的感想

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本人摩卡壶,520a的磨豆机,1刻度的研磨。细粉很多,故入了3个规格的筛粉器:100目,150目,200目。200目的细粉下不去,孔太密了,100目的下去很多比较粗的粉,故用了150目的做了一壶咖啡。细粉数量少了一半,苦味明显减少。筛粉器的使用还是比较麻烦的,各位如果不怕麻烦到可以试试。在这提供一个小技巧,筛完粉配合一张A4纸倒回装粉罐再用比较方便。如果问我为嘛会知道细粉少了一半,我用沉淀法观察的,细粉都沉在底下呢。


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2015-03-24 10:37回复