随着冷饮行业的快速发展，冰淇淋领域也有了更多的形势，越来越多的冰淇淋店呈现在我们的面前，给我们极致的味觉享受。e号冰站冰淇淋，以其前儋性的战略眼光发现，由于对国外美食的了解不断深入，中国的消费者对意式冰淇淋有着越来越多的渴望，推出各款新式冰淇淋，给国内消费者带来一场奢华的冰淇淋盛宴。
e号冰站意式冰淇淋分析市场得知，从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时，国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而，未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是：基于市场调查和消费者研究，对冰淇淋消费市场进行细分，有针对性地制定产品策略和市场策略。
以消费者研究为例，冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人(15-29岁)。数据显示：56%的15-19岁的消费者，42.4%的20-24岁的消费者以及37.2%的25-29的消费者每周食用冰激凌四次以上。这一群体的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比较敏感，也乐于尝试，在做出购物决策时，价格并不是唯一的决定因素。那么针对这一群体而言，冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的新鲜感以及产品外型的个性化上。
e号冰站冰淇淋，其样式多变，炫酷耀眼，与当下年轻消费者的消费需求不谋而合，短时间之内就成为消费者喜爱的冰淇淋品牌。E号冰站冰淇淋，给我们带来的不只有那绝妙的味觉和口感，更有那先进的经营模式和独特的冰淇淋文化。